Món ăn xào này vừa cay vừa thơm. Thêm thêm bột cà ri nếu bạn dám. Thay thế tôm hoặc sò điệp cho một sự thay đổi.
Thành phần
1 (8 ounce) Gói mì gạo
nước sôi để che
1 muỗng canh dầu đậu phộng
1 hành tây, băm nhỏ
1 zucchini, thái hạt lựu
Cúp nấm thái lát
1 pound không da, thịt gà không xương - khối
3 muỗng nước mắm
1 muỗng cà phê cà ri xanh dán
2 muỗng canh đường trắng
(10 ounce) Nước cốt dừa có thể
2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Đặt mì gạo vào một cái bát. Đổ nước sôi lên mì; để qua một bên.
Đun nóng dầu trong chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây, zucchini và nấm cho đến khi mềm; Hủy bỏ từ chảo, bảo lưu dầu và đặt sang một bên.
Nóng dầu còn lại trong chảo. Nấu và khuấy thịt gà trong dầu nóng cho đến khi không còn hồng, khoảng 5 phút. Trả lại hỗn hợp rau cho chảo và thêm nước mắm, bột cà ri và đường; Khuấy để phủ thịt gà và rau với nước sốt.
Để ráo mì gạo và thêm vào hỗn hợp. Đổ nước cốt dừa vào chảo và khuấy để kết hợp. Rắc rau mùi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 502 | Calo |
| 15g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 502 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1022mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 59mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 582mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Trong trường ẩm thực, tôi làm việc tại một nhà hàng Mexico ở Hồ Saranac, NY, được gọi là Casa del Sol. Món ăn yêu thích của tôi là Chile Verde. Trong phiên bản này, tôi sôi sục những miếng gà lớn từ...
Công thức này là một sự thay thế tuyệt vời cho cá trê chiên. Một sự kết hợp của ngô và một loạt các loại gia vị mang lại cho công thức này một cú đá mặn trong vòng chưa đầy 30 phút. Thời gian chuẩn...
Nước sốt bơ tuyệt vời có thể được sử dụng trên bất cứ thứ gì từ hải sản đến thịt gà hoặc thịt bò còn lại đến khoai tây. Nhanh chóng, dễ dàng, kem, và ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...
Công thức gà tây nướng này chắc chắn là một lao động của tình yêu! Spatchcock một con gà tây không khó nhưng phải mất một chút cơ bắp và một số can đảm. Tôi thích cách nấu ăn gia cầm đồng đều khi nó...
Currywurst là một 'thức ăn nhanh' phổ biến ở Berlin, Đức. Nó nhanh chóng và đơn giản và mọi người đều thích nó! Nếu bạn đang vội, bạn có thể thay thế sốt cà chua cho nước sốt hoặc sử dụng...