Công thức cà ri xanh Thái Lan này không bao giờ thất bại! Nó nhanh chóng và dễ dàng để làm và gà giữ ẩm và mềm. Phục vụ trên gạo nhài cho một bữa ăn thỏa mãn.
Thành phần
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 pound không da, một nửa ức gà không xương - cắt thành các khối 1 inch
2 muỗng canh dầu nấu ăn
2 muỗng canh cà ri xanh dán
2 Hành lá với ngọn, băm nhỏ
3 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng tươi, gọt vỏ và cắt nhỏ
2 cốc nước cốt dừa
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng nước mắm
1 muỗng canh nước tương
cốc rau mùi, để trang trí
Hướng
-
Đổ 1 muỗng canh nước tương vào một món ăn nông. Đặt 1 muỗng canh bột vào một món ăn nông riêng. Ném miếng thịt gà vào nước tương, sau đó trong bột, lớp phủ đều.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Chuyển gà vào đĩa; để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Giảm nhiệt đến trung bình và khuấy trong bột cà ri. Nấu trong 1 phút cho đến khi có mùi thơm. Thêm hành lá, tỏi và gừng; Nấu thêm 2 phút nữa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trả gà cho chảo, khuấy để phủ bột cà ri. Khuấy trong nước cốt dừa, đường, nước mắm, và 1 muỗng canh nước tương còn lại; Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi gà mềm và nấu qua, khoảng 20 phút. Phục vụ cà ri với lá rau mùi.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 472 | Calo |
| 41g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 472 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 24g | 122% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 935mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 476mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món thịt hầm xúc xích băm và hun khói băm này là một món ăn thịt và khoai tây ở cốt lõi của nó-một sự kết hợp được thử nghiệm theo thời gian mà mọi người đều yêu thích. Hillshire Farm xúc xích hun...
Một chút ngọt ngào và rất đầy, những khoai tây chiên này được yêu thích với gia đình của chúng tôi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Lò nướng đá brussels với tỏi rất dễ dàng và ngon tuyệt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 6 muỗng canh dầu ô liu 1 pound Brussels Sprouts...
Casserole thịt bò xay này với gạo là món thịt hầm hoàn hảo cho việc sử dụng bất cứ thứ gì bạn đã nằm xung quanh trong tủ lạnh của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời...
Một công thức dễ dàng để làm công thức thịt viên thịt gà tây keto bằng cách sử dụng vỏ thịt lợn làm chất kết dính. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6...