Công thức cà ri xanh Thái Lan này không bao giờ thất bại! Nó nhanh chóng và dễ dàng để làm và gà giữ ẩm và mềm. Phục vụ trên gạo nhài cho một bữa ăn thỏa mãn.
Thành phần
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 pound không da, một nửa ức gà không xương - cắt thành các khối 1 inch
2 muỗng canh dầu nấu ăn
2 muỗng canh cà ri xanh dán
2 Hành lá với ngọn, băm nhỏ
3 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng tươi, gọt vỏ và cắt nhỏ
2 cốc nước cốt dừa
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng nước mắm
1 muỗng canh nước tương
cốc rau mùi, để trang trí
Hướng
-
Đổ 1 muỗng canh nước tương vào một món ăn nông. Đặt 1 muỗng canh bột vào một món ăn nông riêng. Ném miếng thịt gà vào nước tương, sau đó trong bột, lớp phủ đều.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Chuyển gà vào đĩa; để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Giảm nhiệt đến trung bình và khuấy trong bột cà ri. Nấu trong 1 phút cho đến khi có mùi thơm. Thêm hành lá, tỏi và gừng; Nấu thêm 2 phút nữa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trả gà cho chảo, khuấy để phủ bột cà ri. Khuấy trong nước cốt dừa, đường, nước mắm, và 1 muỗng canh nước tương còn lại; Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi gà mềm và nấu qua, khoảng 20 phút. Phục vụ cà ri với lá rau mùi.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 472 | Calo |
| 41g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 472 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 24g | 122% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 935mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 476mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món thịt hầm ăn sáng được tạo ra để cung cấp một cái gì đó khác với soong xúc xích bình thường. Ngay cả những người không thích thư rác cũng sẽ ngạc nhiên bởi hương vị của những thành phần...
Đây là một con lai thú vị và siêu dễ dàng giữa pizza và spaghetti. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce...
Rau sôi trong nước dùng gà và tỏi băm tươi sẽ mang lại hương vị tốt nhất trong bất kỳ sự kết hợp nào bạn có thể chọn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Hạt hải sản hỗn hợp, cà ri kiểu Ấn Độ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật 1 hành tây trung...
Những con sò điệp cay này là tốt một mình hoặc có thể được phục vụ trong các loại vải rau diếp, tacos, salad, phục vụ trên gạo, mì ống, vv Ăn kèm với nêm chanh nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...