Một món súp tuyệt vời để làm từ các loại rau mùa hè với một chút dừa và cà ri.
Thành phần
cốc bơ
6 cà chua, bóc vỏ và quý
3 zucchini, cắt thành các khối
1 hành tây vàng, cắt làm đôi và quý
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
3 tép tỏi, xắt nhỏ
cốc lá rau mùi tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh Basil tươi xắt nhỏ (tốt nhất là Basil Thái)
1 muỗng nước cốt chanh
1 nhúm muối
2 cốc sữa
3 muỗng bơ dừa
1 muỗng cà phê bột cà ri
Teaspoon Tủ nghệ
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon mặt đất thì là
1 lá bay
5 muỗng canh kem đánh bông nặng (tùy chọn)
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa thấp; Thêm cà chua, zucchini, hành tây, ớt chuông đỏ, tỏi, rau mùi, húng quế, nước cốt chanh và muối. Che và nấu cho đến khi rau hơi mềm, khoảng 25 phút. Chuyển hỗn hợp rau vào máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm; xay đến khi mịn.
Đặt sữa, bơ dừa, bột cà ri, bột nghệ, gừng, thì là và lá nguyệt quế trong cùng một chậu lớn; Nấu và khuấy trên lửa vừa thấp cho đến khi bơ dừa hoàn toàn tan chảy, 5 đến 10 phút. Thêm rau xay nhuyễn vào hỗn hợp sữa; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Trang trí mỗi người phục vụ với khoảng 1 muỗng kem nặng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 310 | Calo |
| 22g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 310 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 147mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 74mg | 368% |
| Canxi 208mg | 16% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 986mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích điều chỉnh các công thức nấu ăn cũ của mình bằng cách thay thế các thành phần lành mạnh hơn và giảm lượng đường. Tôi nghĩ rằng bạn sẽ thích phiên bản Apple Cider của Pumpkin Buffins nhiều...
Chiếc tương ớt thơm này là một gia vị tuyệt vời cho các loại thịt, đặc biệt là thịt cừu. Hãy thử nó trên bánh sandwich, quá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Đây là một loại kem phủ bơ phong phú, caramely, kết hợp hoàn hảo với một chiếc bánh sô cô la đơn giản, hoặc làm mờ một chiếc bánh táo cho một món ăn mùa thu ngọt ngào. Đóng băng này cũng có thể được...
Đây là một cách tuyệt vời để làm cho ngày Valentine của bạn nướng nhiều màu sắc hơn mà không cần thêm các thành phần khắc nghiệt! Và nó thêm một hương vị tuyệt vời để bổ sung cho một chiếc bánh hoặc...
Nước sốt tráng miệng dễ dàng để topping trên kem, bánh, bánh kếp hoặc sữa chua. Đó là một món tráng miệng vào phút cuối tuyệt vời cho các bữa ăn trong tuần hoặc những vị khách bất ngờ! Các loại trái...