Một món súp tuyệt vời để làm từ các loại rau mùa hè với một chút dừa và cà ri.
Thành phần
cốc bơ
6 cà chua, bóc vỏ và quý
3 zucchini, cắt thành các khối
1 hành tây vàng, cắt làm đôi và quý
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
3 tép tỏi, xắt nhỏ
cốc lá rau mùi tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh Basil tươi xắt nhỏ (tốt nhất là Basil Thái)
1 muỗng nước cốt chanh
1 nhúm muối
2 cốc sữa
3 muỗng bơ dừa
1 muỗng cà phê bột cà ri
Teaspoon Tủ nghệ
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon mặt đất thì là
1 lá bay
5 muỗng canh kem đánh bông nặng (tùy chọn)
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa thấp; Thêm cà chua, zucchini, hành tây, ớt chuông đỏ, tỏi, rau mùi, húng quế, nước cốt chanh và muối. Che và nấu cho đến khi rau hơi mềm, khoảng 25 phút. Chuyển hỗn hợp rau vào máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm; xay đến khi mịn.
Đặt sữa, bơ dừa, bột cà ri, bột nghệ, gừng, thì là và lá nguyệt quế trong cùng một chậu lớn; Nấu và khuấy trên lửa vừa thấp cho đến khi bơ dừa hoàn toàn tan chảy, 5 đến 10 phút. Thêm rau xay nhuyễn vào hỗn hợp sữa; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Trang trí mỗi người phục vụ với khoảng 1 muỗng kem nặng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 310 | Calo |
| 22g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 310 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 147mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 74mg | 368% |
| Canxi 208mg | 16% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 986mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Những điều này sẽ không khiến bất cứ ai nghĩ rằng chúng là xúc xích thực sự, nhưng chúng thật ngon! Tôi thích đóng băng chúng và lấy chúng ra một lúc để làm một chiếc bánh sandwich ăn sáng nhanh, lò...
Zucchini tươi nướng vào một loại bánh ngô nếm tuyệt vời. Nó đi tuyệt vời với các loại rau tươi khác từ khu vườn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Ném nó cùng nhau trước khi làm việc trong nồi nấu chậm của bạn, và trở về nhà với mùi của Lễ Tạ ơn! Điều này không thể dễ dàng hơn. Chỉ cần đánh lên một vài món ăn phụ và bạn đã sẵn sàng! Thời gian...
Hãy thử công thức Stroganoff gà tây ngon tuyệt này cho gà tây dày dạn, trộn với nước sốt nấm kem và phục vụ trên mì trứng nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25...
Một trang trại ánh sáng đẹp mắt tốt cho kết thúc tốt đẹp và salad thay thế mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 16...