Bữa trưa

Salad mì Thái

Thời gian nấu: 75
Phần: 20

Dưới đây là một công thức nhanh chóng cho một món salad với sự tinh tế của châu Á, đủ thanh lịch và đủ tốt cho bữa tiệc huyền ảo nhất. Nó không chỉ là một sự thay thế lành mạnh, mà còn có vị tuyệt vời.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
20
Năng suất:
20 phần ăn

Thành phần

  • 1 (12 ounce) Gói Pasta tóc thiên thần

  • 3 cốc bắp cải napa vụn

  • 4 cà rốt lớn, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông xanh nhỏ, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ nhỏ, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông vàng nhỏ, băm nhỏ

  • 1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ

  • 1 bó hành lá tươi, xắt nhỏ

  • cốc đậu phộng xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh hạt mè đen nướng

  • 8 ounce tôm nấu đông lạnh, tan băng và thoát nước

  • cốc bơ đậu phộng

  • 2 muỗng canh Tahini

  • giấm rượu vang

  • chén ớt ngọt

  • 5 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng cà phê dầu mè

  • 1 muỗng cà phê đường nâu

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Chia mì ống thành những miếng nhỏ và thêm nước sôi; Nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn. Trong một bát lớn, ném vào mì ống, bắp cải, cà rốt, ớt xanh, đỏ và vàng, 1/2 cây ngò, 1/2 hành tây và tôm.

  2. Trong một bát nhỏ, khuấy cùng bơ đậu phộng, tahini, giấm rượu gạo và nước sốt ớt ngọt. Nêm nước tương, dầu mè, đường nâu, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Mười phút trước khi phục vụ, ném nước sốt với hỗn hợp bắp cải cho đến khi phủ đều. Trang trí với rau mùi còn lại, hành lá, đậu phộng và hạt vừng đen.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

141 Calo
6g Mập
16g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 141
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 23mg số 8%
Natri 473mg 21%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 4g
Protein 8g
Vitamin C 22mg 109%
Canxi 53mg 4%
Sắt 2mg số 8%
Kali 270mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Arugula, cây thì là và salad cam

Tôi lớn lên ăn cây thì là, nhưng tôi nhận thấy nó không phổ biến ở Mỹ cho tất cả những người yêu thích cây thì là như tôi, đây là một công thức ngon và đẹp. Đối với những người yêu thích không phù...

Bánh nướng xốp chuối sô cô la

Những chiếc bánh nướng xốp chuối sô cô la này rất ẩm và đầy hương vị! Tôi đã xem xét hàng tá công thức nấu ăn và hầu hết đều có quá nhiều đường theo ý thích của tôi. Hoàn toàn không cần nhiều đường...

Súp bí đao butternut với một cú đá

Một món súp bí butternut tuyệt vời để làm nóng bạn một cách vội vàng. Tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm. Bạn có thể điều chỉnh số lượng jalapeo, gừng và kem chua cho bất cứ thứ gì bạn thích. Bạn có...

Tilapia nướng với chanh và hành tây đỏ

Công thức này đến từ sự cần thiết, vì tôi rất đói, bị bệnh gà, và tôi không muốn bật lò nướng. Chế độ ăn uống của tôi khá đặc biệt ngay bây giờ vì vậy đây là bữa trưa ít carb dễ dàng và ngon miệng...

Đại dương vui vẻ Bento

Chuẩn bị sẵn sàng để có một kỳ nghỉ gia đình đến bãi biển? Khởi động sự nhiệt tình của Kiddos bằng cách phục vụ họ một bữa trưa theo chủ đề đại dương. Đó là một cách tốt để lén lút trong một số rau...