Tôi yêu cà ri Thái, và tôi yêu bát mì, và đây là sự pha trộn của cả hai. Nó có thể không xác thực nhưng nó đánh vào vị trí.
Thành phần
12 ounces
cốc nước tương
1 muỗng mật ong, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê nước mắm
1 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh cà ri đỏ dán
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng gừng
1 (13,5 ounce) có thể sữa dừa
1 pounds thịt lợn không xương, cắt thành dải mỏng
1 cốc cà rốt julienned
1 (8 ounce) Đóng gói đậu Hà Lan Snap
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử
vôi, zested và nước ép (tùy chọn)
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 2 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Trong khi đó, kết hợp nước tương, mật ong và nước mắm trong một bát nhỏ cho đến khi được trộn; để qua một bên.
Đun nóng một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa trong 1 đến 2 phút. Đổ dầu thực vật. Thêm bột cà ri, tỏi và gừng dán; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm nước cốt dừa trong khoảng thời gian, khuấy khi bạn đổ nó vào để giữ cho nước sốt tách biệt.
Thêm dải thịt lợn, cà rốt và đậu Hà Lan và nấu cho đến khi thịt lợn được nấu qua, khoảng 5 phút. Thêm mì ráo nước vào chảo, sau đó thêm hỗn hợp nước tương. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc, 4 đến 5 phút.
Chia hỗn hợp thịt lợn và mì giữa các bát phục vụ và đầu với rau mùi, vỏ chanh và nước trái cây. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại protein và rau quả. Tôi đề nghị nấm, ớt chuông, cà rốt và bông cải xanh.
Mì tôi sử dụng được tìm thấy trong khu vực lạnh của một thị trường châu Á địa phương.
Càng nhiều bột cà ri được sử dụng, nó sẽ càng nóng. Hãy thoải mái điều chỉnh khi cần thiết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 595 | Calo |
| 38g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 595 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 1079mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 543mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh mì trắng cơ bản này với bột gạo không có gluten. Nó dễ dàng được làm trong máy bánh mì của bạn. Gum Xanthan và các loại bột không chứa gluten thường dễ dàng tìm thấy trong cửa hàng...
Công thức này được đưa ra bởi một người bạn và nó ngay lập tức trở thành một yêu thích! Nó có vị tuyệt vời như thức ăn thừa là tốt! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Đây là một công thức ướp nhanh chóng và dễ dàng cho bít tết. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 bít tết...
Tôi đã đọc về món ăn truyền thống của Trung Quốc trên internet và thấy có nhiều phiên bản khác nhau của nó. Một số là cay, kết hợp chile và gừng. Những người khác có gia vị của sao hồi, quế và rất...
Một paella truyền thống Valenciana. Tôi sống ở Tây Ban Nha trong hai năm, nơi tôi được dạy nghệ thuật làm paella có nguồn gốc từ Valencia. Tôi đã không tìm thấy bất cứ điều gì ở đây thậm chí gần với...