Công thức này cho gà Thái ngọt và cay kết hợp một loại nước sốt me có hương vị và gừng mới nghiền. Ăn với gạo nhài hoặc mì gạo.
Thành phần
3 muỗng canh nước tương
4 muỗng cà phê bột mì đa dụng
14 ounce ức gà, cắt thành miếng cắn cắn
Sốt me:
cốc nước
2 muỗng nước mắm
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng cà phê me
2 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 hạt tiêu ớt xanh tươi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon nghiền gừng
Hướng
Trộn nước tương và bột với nhau trong một bát lớn cho đến khi trộn. Thêm thịt gà và trộn cho đến khi phủ.
Trộn nước, nước mắm, đường nâu và me với nhau trong một cái bát.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm tỏi, hạt tiêu ớt, gừng và chiên trong 1 đến 3 phút. Lấy gà ra khỏi nước ướp và thêm vào chảo; Khuấy trong 1 đến 2 phút. Thêm 1/2 hỗn hợp nước sốt me vào chảo và tiếp tục xào cho đến khi chất lỏng khô. Thêm nước sốt còn lại và nấu cho đến khi thịt gà không còn màu hồng bên trong và nước sốt được làm dày đến mức độ nhất quán mong muốn, thêm 10 đến 15 phút.
Lưu ý biên tập:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 18g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 2553mg | 111% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 45g | |
| Vitamin C 56mg | 281% |
| Canxi 58mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 580mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Nghe có vẻ hơi điên rồ, nhưng rau bina giòn giòn sâu này là thứ mà bọn trẻ thậm chí sẽ ăn! Ánh sáng, giòn, và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...
Bạn muốn học cách nấu Escargot? Món ăn này sẽ khiến bạn nói: "Lòng tốt Escarg-oh!" Ăn kèm với bánh mì giòn để thưởng thức tất cả bơ ngon, garlicky! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Với một loại nước sốt mặn nhẹ và gần như giòn, món salad này rất dễ làm. Hành tây chắc chắn là tùy chọn, hoặc sử dụng ít hơn nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng...
Một người ăn chay dùng một món ăn cổ điển Mexico. Những flautas ngon này được nướng cho đến khi giòn bằng cách sử dụng bình xịt nấu ăn thay vì dầu thực vật để "chiên" bánh tortillas. Đứng...
EMPANADAS RECETA (công thức) thực sự truyền thống này là từ Salta, một trong những tỉnh phía bắc ở Argentina. Được làm bằng thịt bò xay, khoai tây, trứng luộc, và một chiếc bánh pastry empanada tự...