Peppery, rối, kem và nếm tươi - pesto này có tất cả. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng hết tiền thưởng của khu vườn thảo mộc mùa hè của bạn, và mỗi đợt sẽ tồn tại trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần! Sử dụng nó để mặc mì ống, khoai tây, trứng, nước sốt, nước xốt hoặc súp. Trải nó lên bánh mì và đầu với gà nướng và cà chua cho một chiếc bánh sandwich mặt mở thú vị. Hoặc, khuấy một thìa vào mayonnaise cho một pesto aioli tự chế.
Thành phần
3 cốc đóng gói lá húng quế tươi, rửa sạch và sấy khô hoàn toàn
2 tép lớn tỏi
Cúp hạt thông, nướng nhẹ
muỗng cà phê muối kosher
cốc dầu ô liu thêm dịch
cốc pho mát parmesan tươi
2 muỗng cà phê nước chanh tươi vắt
Hướng
-
Basil và tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm khoảng 8 lần cho đến khi cắt nhỏ. Thêm hạt thông nướng và muối; Biến bộ xử lý trên dầu ô liu thấp và mưa phùn qua máng cho đến khi mọi thứ được kết hợp. Thêm phô mai parmesan và nước chanh; Xung 2 lần.
Pesto cổ điển tốt nhất.
Ghi chú của Cook:
Nướng hạt thông của bạn bằng cách đặt chúng vào một cái chảo nhỏ, khô trên lửa vừa. Nấu, quăng thường xuyên, cho đến khi có mùi thơm và rất nhẹ, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trước khi sử dụng.
Nếu không sử dụng pesto ngay lập tức, chuyển sang hộp kín, nhờn một chút dầu ô liu lên trên và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng, nó sẽ kéo dài trong tủ lạnh lên đến 2 tuần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 355 | Calo |
| 35g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 355 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 395mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| Kali 170mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bột empanada cơ bản này có thể được lấp đầy bằng bất kỳ loại làm đầy, sau đó chiên hoặc nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 đĩa Empanada Thành phần 2...
Anko là một loại bột đậu đỏ ngọt được sử dụng để giữ bánh ngọt, bánh ngọt và các món tráng miệng khác đến từ Nhật Bản. Lưu trữ Anko được làm mát trong một thùng chứa có mái che trong tủ lạnh. Thời...
Tôi quyết định thử nghiệm với nước muối bình thường của mình và thêm mật đường và tỏi. Thay cho đường thông thường, tôi đã sử dụng đường nâu nhạt (tôi có thể nói gì, tôi thích mật đường). Gia đình...
Hãy thử thay thế dễ dàng này cho bơ sữa được làm bằng sữa và nước chanh. Nó hoạt động như một say mê! Hoàn hảo cho khi một công thức làm bánh yêu cầu một ít bơ sữa và bạn không muốn mua toàn bộ hộp...
Công thức khởi động bột chua này với men, nước và bột rất dễ làm. Sau khi quá trình lên men đã xảy ra, hãy giữ bộ khởi động trong hộp thủy tinh có mái che trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử...