Peppery, rối, kem và nếm tươi - pesto này có tất cả. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng hết tiền thưởng của khu vườn thảo mộc mùa hè của bạn, và mỗi đợt sẽ tồn tại trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần! Sử dụng nó để mặc mì ống, khoai tây, trứng, nước sốt, nước xốt hoặc súp. Trải nó lên bánh mì và đầu với gà nướng và cà chua cho một chiếc bánh sandwich mặt mở thú vị. Hoặc, khuấy một thìa vào mayonnaise cho một pesto aioli tự chế.
Thành phần
3 cốc đóng gói lá húng quế tươi, rửa sạch và sấy khô hoàn toàn
2 tép lớn tỏi
Cúp hạt thông, nướng nhẹ
muỗng cà phê muối kosher
cốc dầu ô liu thêm dịch
cốc pho mát parmesan tươi
2 muỗng cà phê nước chanh tươi vắt
Hướng
-
Basil và tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm khoảng 8 lần cho đến khi cắt nhỏ. Thêm hạt thông nướng và muối; Biến bộ xử lý trên dầu ô liu thấp và mưa phùn qua máng cho đến khi mọi thứ được kết hợp. Thêm phô mai parmesan và nước chanh; Xung 2 lần.
Pesto cổ điển tốt nhất.
Ghi chú của Cook:
Nướng hạt thông của bạn bằng cách đặt chúng vào một cái chảo nhỏ, khô trên lửa vừa. Nấu, quăng thường xuyên, cho đến khi có mùi thơm và rất nhẹ, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trước khi sử dụng.
Nếu không sử dụng pesto ngay lập tức, chuyển sang hộp kín, nhờn một chút dầu ô liu lên trên và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng, nó sẽ kéo dài trong tủ lạnh lên đến 2 tuần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 355 | Calo |
| 35g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 355 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 395mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| Kali 170mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Xi -rô Elderberry rất ngon khi uống bất cứ thứ gì bạn sẽ đặt xi -rô, như bánh quế, bánh kếp hoặc kem. Nó cũng tốt để điều trị cảm lạnh và cúm khi dùng với liều 1-tablespoon. Lưu trữ trong một lọ có...
Hỗn hợp gia vị bí ngô này rất dễ làm với chỉ 4 thành phần. Công thức này làm đủ cho một chiếc bánh, nhưng bạn có thể dễ dàng tạo ra một lô lớn hơn để giữ trong tay. Chỉ cần một nhúm của hỗn hợp gia...
Samoyed của tôi, khi anh ấy lớn lên từ thời thơ ấu, từ chối ăn kibble (và thậm chí thức ăn đóng hộp) và sẽ đi nhiều ngày mà không ăn hoặc ăn rất ít cho đến khi anh ấy giảm cân. Thất vọng, tôi đã làm...
Tôi quyết định thử nghiệm với nước muối bình thường của mình và thêm mật đường và tỏi. Thay cho đường thông thường, tôi đã sử dụng đường nâu nhạt (tôi có thể nói gì, tôi thích mật đường). Gia đình...
Tìm hiểu làm thế nào để làm phô mai mozzarella từ đầu bằng cách sử dụng công thức ngon này! Bạn có thể tạo bất kỳ hình dạng nào bạn mong muốn - thử những quả bóng lớn hơn, những quả bóng nhỏ hoặc...