Bữa sáng

Bánh kếp ricotta ngon nhất

Thời gian nấu: 25
Phần: 12

Đây là một công thức được yêu thích tốt! Tôi có một mảnh giấy cũ, vỏ nhỏ với công thức này được viết ra từ một số năm trước, không chắc nó đến từ đâu! Tôi có những nét vẽ nguệch ngoạc và vết xước của riêng mình trên đó, vì vậy tôi đã thay đổi nó ở đâu đó kịp thời, nhưng đây là cách tôi đã làm cho nó trong 10 năm qua. Đó là công thức bánh kếp yêu thích của chúng tôi. Vì vậy, nhẹ, một chút rối, và rất thỏa mãn. Hoàn hảo với một số quả việt quất tươi hoặc dâu tây.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh kếp

Thành phần

  • 1 cốc ricotta pho mát Plus

  • 2 muỗng phô mai ricotta ricotta

  • cốc sữa tách mỡ

  • 2 quả trứng, tách ra

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • 1 nhúm muối

  • 1 muỗng canh dầu canola, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Làm nóng trước một vỉ nướng đến 325 độ F (165 độ C) hoặc đặt một cái chảo không dính trên lửa vừa thấp.

  2. Khuấy phô mai, sữa và lòng đỏ trứng với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp.

  3. Đánh bột, bột nở và muối với nhau trong một cái bát; Khuấy trong hỗn hợp ricotta.

  4. Đánh trứng lòng trắng trong một cái bát cho đến khi frothy; Gấp vào hỗn hợp ricotta.

  5. Dầu làm nóng vỉ nướng với khoảng 1 muỗng cà phê dầu canola; Đổ 1/4 chén bột vào vỉ nướng nóng cho mỗi chiếc bánh. Nấu cho đến khi màu nâu vàng đều, 1 đến 2 phút; Quay và nấu cho đến khi vàng đều ở phía bên kia, thêm 1 đến 2 phút. Lặp lại với bột còn lại, vỉ nướng dầu giữa các đợt.

Mẹo công thức

Bạn có thể vỏ chanh với người đánh bóng nếu bạn thích bánh kếp của bạn thêm rối.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

86 Calo
4g Mập
8g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 86
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 99mg 4%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 5g
Canxi 104mg số 8%
Sắt 1mg 4%
Kali 64mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bột yến mạch qua đêm dễ dàng

Khi bạn muốn một cái gì đó nóng và dễ dàng vào buổi sáng; Chuẩn bị bột yến mạch tuyệt vời này đêm hôm trước. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 10 phút Phục vụ: số 8...

Chuối ngọt

Một bữa sáng hoặc món tráng miệng rất truyền thống ở Đông Bắc Brazil, chuối hoặc chuối được chiên trong bơ và phủ quế đường. Ngon với kem vani quá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...

Bí ngô sinh tố chuối

Smoothie bí ngô ngon tuyệt vời cho mùa thu hoặc bất kỳ thời điểm nào trong năm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 5 phút Tổng thời gian: 8 giờ 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần...

Khoai lang và chorizo ​​băm

Một bữa sáng truyền thống băm với một vài vòng xoắn. Một số loại thảo mộc bổ sung, khoai lang thay vì khoai tây phương Đông hoặc Yukon, và chorizo ​​thay vì thịt bò, thịt xông khói hoặc xúc xích. ...

Bettys Rolls nổi tiếng quế

Hãy thử công thức này cho cuộn quế có vị như Betty Crocker. Họ rất tốt, bạn sẽ không thể ngừng ăn chúng. Một chút chăm chỉ nhưng cuối cùng hoàn toàn xứng đáng. Ăn chúng ấm, ra khỏi lò, hoặc cuộn lạnh...