Đây là một công thức được yêu thích tốt! Tôi có một mảnh giấy cũ, vỏ nhỏ với công thức này được viết ra từ một số năm trước, không chắc nó đến từ đâu! Tôi có những nét vẽ nguệch ngoạc và vết xước của riêng mình trên đó, vì vậy tôi đã thay đổi nó ở đâu đó kịp thời, nhưng đây là cách tôi đã làm cho nó trong 10 năm qua. Đó là công thức bánh kếp yêu thích của chúng tôi. Vì vậy, nhẹ, một chút rối, và rất thỏa mãn. Hoàn hảo với một số quả việt quất tươi hoặc dâu tây.
Thành phần
1 cốc ricotta pho mát Plus
2 muỗng phô mai ricotta ricotta
cốc sữa tách mỡ
2 quả trứng, tách ra
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 nhúm muối
1 muỗng canh dầu canola, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng đến 325 độ F (165 độ C) hoặc đặt một cái chảo không dính trên lửa vừa thấp.
Khuấy phô mai, sữa và lòng đỏ trứng với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp.
Đánh bột, bột nở và muối với nhau trong một cái bát; Khuấy trong hỗn hợp ricotta.
Đánh trứng lòng trắng trong một cái bát cho đến khi frothy; Gấp vào hỗn hợp ricotta.
Dầu làm nóng vỉ nướng với khoảng 1 muỗng cà phê dầu canola; Đổ 1/4 chén bột vào vỉ nướng nóng cho mỗi chiếc bánh. Nấu cho đến khi màu nâu vàng đều, 1 đến 2 phút; Quay và nấu cho đến khi vàng đều ở phía bên kia, thêm 1 đến 2 phút. Lặp lại với bột còn lại, vỉ nướng dầu giữa các đợt.
Mẹo công thức
Bạn có thể vỏ chanh với người đánh bóng nếu bạn thích bánh kếp của bạn thêm rối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 86 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 86 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 99mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 64mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Xúc xích bữa sáng tự làm đơn giản được nướng thay vì chiên cho một lựa chọn lành mạnh hơn. Tiền thưởng là không có dầu mỡ và dọn dẹp là tối thiểu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Bánh mì nướng kiểu Pháp được phục vụ với một giọt nước sốt dâu tây tự làm ấm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 45 phút Phục vụ: 12...
Những chiếc bánh quy này rất dễ làm và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 2 chén bột tự cao cốc bơ hoặc bơ thực...
Một công thức bánh mì nướng Pháp rất cơ bản với ca cao trong hỗn hợp trứng. Tôi thường xuyên phục vụ nó tại BB của chúng tôi và nhận được đánh giá tích cực. Nó được phục vụ tuyệt vời với làm đầy bánh...
Món ăn nhẹ của Thổ Nhĩ Kỳ được làm bằng phô mai rau mùi tây và feta là hoàn hảo cho bữa sáng buổi sáng hoặc một bữa ăn nhẹ giữa trưa. Bạn có thể chuẩn bị pogaas vào cuối tuần và có chúng cả tuần. Họ...