Đây là một vòng quay thuần chay trên một món súp cà rốt Bavaria. Nó rất ngon và tôi thậm chí đã thấy nó được làm với các loại rau khác, như củ cải đường, là ngôi sao của món ăn. Hãy thử nó và thử nghiệm với các loại rau khác. Tôi thậm chí đã thay thế cần tây bằng một củ cà rốt bổ sung và một muỗng cà phê hạt cần tây và nó hoạt động rất tốt. Công thức được liệt kê là sở thích của tôi và nó là một cách tuyệt vời cho người ăn chay. Thưởng thức!
Thành phần
Cup Vegan Butter, Cubed
3 cốc nước dùng rau
1 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối
2 cốc bóc vỏ và cắt lát cà rốt
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng tươi
cốc kem dừa
1 muỗng cà phê bột cà ri
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Làm nóng bơ thuần chay trong lò Hà Lan trên lửa vừa cho đến khi tan chảy. Thêm nước dùng rau, khoai tây, cà rốt, hành tây, cần tây và gừng; Che và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút. Khám phá súp và để nguội, khoảng 15 phút.
Huy áp súp trong các đợt trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cao cho đến khi mịn.
Trả lại súp cho lò Hà Lan; Khuấy trong kem dừa. Nêm bột cà ri, muối và hạt tiêu. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi súp được làm nóng qua, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 345 | Calo |
| 22g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 345 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Natri 816mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 27mg | 135% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 825mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Tôm nướng mật ong dễ dàng và ngon miệng! Hành tây, ớt và nấm là hoàn hảo khi xen kẽ với tôm trên xiên. Chỉ cần cắt thành các mảnh có kích thước cắn và thêm chúng vào ướp với tôm. Ăn với cơm và salad...
Đây là sự kết hợp tuyệt vời của cà chua mận chín, phô mai parmesan, tỏi tươi và arugula cùng nhau đóng gói một cú đấm khi được phục vụ trên một lát bánh mì Pháp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Khoai tây sò kem ngon mà bạn có thể làm với các nguyên liệu xung quanh nhà bếp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần...
Mệt mỏi với tất cả các loại băng keo siêu ngọt ngào ngoài kia? Không tìm đâu xa! Thận trọng - Phải yêu tỏi! Đây là một công thức copycat cho món sleslaw tỏi nổi tiếng được phục vụ tại nhà hàng hải...
Đây là phiên bản của tôi về cái thường được gọi là 'The San Francisco Treat', mặc dù lần sau tôi thấy điều này được phục vụ ở đây sẽ là lần đầu tiên. Tôi đã sử dụng nước dùng gà thật và một...