Đây là một công thức mà dì Ailen của tôi đã cho tôi. Chồng cô là người Ý, và cô đã phát triển công thức này để pha trộn những thứ mà cả hai đều thích. Đó là một biến thể của chiếc bánh của Người chăn cừu. Đối với hương vị phong phú hơn, nước dùng thịt bò thay thế cho nước trong nước sốt.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
Xúc xích Ý 1 pound
2 muỗng nhỏ giọt xúc xích
2 muỗng canh bơ thực vật
2 quả táo, được lót và cắt lát
1 hành tây lớn, cắt lát
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 ly nước
3 cốc được chế biến khoai tây nghiền
1 muỗng canh bơ thực vật tan chảy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Mỡ một món thịt hầm 2 quart.
Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy xúc xích Ý cho đến khi nâu và vụn, khoảng 10 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển xúc xích để chế biến món thịt hầm. Thoát nước nhỏ giọt và dự trữ 2 muỗng nhỏ giọt trong chảo.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ thực vật trong một chảo riêng biệt trên lửa vừa; Nấu và khuấy lát táo và hành tây cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Đặt táo và hành tây vào món thịt hầm với xúc xích.
Xúc xích khuấy nhẹ, táo và hành tây với nhau; Nêm muối, hạt tiêu đen và oregano.
Bột nâu trong nhỏ giọt dành riêng trong chảo trên lửa vừa. Đánh nước vào bột cho đến khi nước sốt dày, khoảng 3 phút.
Đổ nước sốt lên hỗn hợp xúc xích trong đĩa thịt hầm; Trải khoai tây nghiền trên đầu bằng một cái muỗng, tạo ra các đỉnh. Nhẹ nhàng chải khoai tây nghiền với 1 muỗng canh bơ thực vật tan chảy.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây có màu nâu nhạt và hỗn hợp xúc xích là sủi bọt, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 373 | Calo |
| 23g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 373 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 1012mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 566mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức pizza gà mà bạn có thể yêu thích. Chúng tôi làm. Chúng tôi đã từng mua cái này đã được chuẩn bị cho lò nướng, vì vậy bây giờ tôi đã đưa ra công thức của riêng mình. Một miếng...
Tôi đã có cái này ở một nhà hàng, và, như mọi khi, tôi cố gắng và nhân đôi những món ăn mà tôi thích. Đây là phiên bản của tôi của cà rốt bé hấp được phủ nhẹ trong một lớp men vani ngọt ngào. Thời...
Chữ ký của bà tôi nghiền khoai tây. Khoai tây nghiền siêu kem phủ phô mai tan chảy. Yum! Nếu tôi phải chọn một thực phẩm để ăn cho đến hết đời, đó sẽ là cái này. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu...
Video nhanh này chỉ cho bạn cách làm cho món súp tortilla nhảm nhí (và oh-quá dễ dàng) của chúng tôi. Tìm hiểu tận mắt lý do tại sao đó là một trong những công thức nấu ăn được xếp hạng hàng đầu của...
Vỏ jumbo được nhồi với một hỗn hợp hương vị của protein nghiền từ thực vật không thể, hành tây, tỏi, cà chua thái hạt lựu, và phô mai ricotta sau đó đứng đầu với marinara và rất nhiều phô mai và...