Gạo Ai Cập là một loại gạo hạt rất ngắn, được trồng ở Ai Cập. Nó không được nấu theo cách tương tự như gạo hạt trung bình hoặc dài. Khi nấu chín, nó được cho là có một kết cấu mịn, hoàn toàn không dính.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
Cup 1/2 inch Vermicelli
1 cốc gạo Ai Cập (gạo hạt ngắn)
Muối để nếm thử
1 cốc nước
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Thêm vermicelli; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Đổ gạo và muối; Khuấy cho đến khi phủ dầu.
Giảm nhiệt xuống thấp. Nấu hỗn hợp gạo, khuấy liên tục, cho đến khi gạo chuyển sang màu trắng, 3 đến 5 phút.
Đun sôi nước trong nồi.
Khuấy nước vào hỗn hợp gạo. Che phủ; Nấu cho đến khi hầu hết nước được hấp thụ, 10 đến 15 phút. Tắt lửa; Đặt cho đến khi nước còn lại được hấp thụ, khoảng 5 phút. Gạo lông bằng một cái nĩa.
Mẹo công thức
Thông thường, gạo Ai Cập được nấu với mì ống vermicelli rất ngắn. Nếu bạn không có sẵn pasta vermicelli ngắn, bạn có thể chia các vermicelli dài thành khoảng 1/2 inch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 330 | Calo |
| 7g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 330 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 57mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 8mg | 1% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 69mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những công thức nấu ăn thời xưa đã được lưu truyền và chuyển thể từ bà tôi, cho mẹ tôi, cho tôi. Đó là một món thịt hầm loại hamburger đơn giản dễ dàng và thỏa mãn. Thời gian chuẩn...
Xà lách Boston là tùy chọn để phục vụ như bọc rau diếp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 26 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 46 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Đậu nâu kiểu miền Nam. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 4 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound hạt pinto...
Bánh quy và nhẹ. Bổ sung hoàn hảo cho súp tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 14 bánh quy Thành phần 1 cốc sữa 1 trứng lớn 3 cốc...
Một món thịt lợn thịt mặn được làm bằng đậu nành, tỏi và mù tạt mật ong dẫn đến thịt lợn nướng ngon ngọt, mềm mỗi lần. Công thức này là siêu dễ dàng để ném cùng nhau trong vài phút. Thời gian chuẩn...