Bữa tối

Gạo Ai Cập hoàn hảo với Vermicelli

Thời gian nấu: 36
Phần: 3

Gạo Ai Cập là một loại gạo hạt rất ngắn, được trồng ở Ai Cập. Nó không được nấu theo cách tương tự như gạo hạt trung bình hoặc dài. Khi nấu chín, nó được cho là có một kết cấu mịn, hoàn toàn không dính.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
21 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
36 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
3 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Cup 1/2 inch Vermicelli

  • 1 cốc gạo Ai Cập (gạo hạt ngắn)

  • Muối để nếm thử

  • 1 cốc nước

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Thêm vermicelli; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Đổ gạo và muối; Khuấy cho đến khi phủ dầu.

  2. Giảm nhiệt xuống thấp. Nấu hỗn hợp gạo, khuấy liên tục, cho đến khi gạo chuyển sang màu trắng, 3 đến 5 phút.

  3. Đun sôi nước trong nồi.

  4. Khuấy nước vào hỗn hợp gạo. Che phủ; Nấu cho đến khi hầu hết nước được hấp thụ, 10 đến 15 phút. Tắt lửa; Đặt cho đến khi nước còn lại được hấp thụ, khoảng 5 phút. Gạo lông bằng một cái nĩa.

Mẹo công thức

Thông thường, gạo Ai Cập được nấu với mì ống vermicelli rất ngắn. Nếu bạn không có sẵn pasta vermicelli ngắn, bạn có thể chia các vermicelli dài thành khoảng 1/2 inch.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

330 Calo
7g Mập
59g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 330
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 57mg 2%
Tổng số carbohydrate 59g 21%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 1g
Protein 6g
Canxi 8mg 1%
3mg sắt 17%
Kali 69mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà Tostadas

Gà và rau tastadas được nướng trong lò. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 Tostadas Thành phần 2 ức gà không da, không xương, thái hạt...

Macaroni và pho mát lò vi sóng

Tìm hiểu cách nấu macaroni trong lò vi sóng với sự thay thế đẹp mắt này để nướng macaroni và phô mai. Thay đổi công thức bằng cách sử dụng pasta farfalle, fusilli hoặc rotini. Bạn có thể thêm thịt gà...

Cajun Gà, Tôm và Xúc xích mì ống

Công thức mì ống có hương vị này bao gồm rất nhiều thứ yêu thích của chúng tôi và có thể dễ dàng được điều chỉnh để sử dụng những gì bạn có trong tay. Một bánh mì giòn để nhúng trong nước sốt sẽ rất...

Khoai tây nướng với cà chua, húng quế và tỏi

Đây là một công thức đơn giản và nhẹ cho khoai tây và cà chua. Cà chua nướng cho một hương vị nhẹ và rối cân bằng với sự tinh bột của khoai tây. Sử dụng khoai tây đỏ hoặc vàng cho hương vị tốt nhất...

Bánh mì trắng kiểu cũ

Đây là một chiếc bánh mì trắng phong phú, kiểu cũ mà tôi đã cải thiện từ bà tôi. Đó là một điều bắt buộc phải làm một số lô vì bánh mì này chỉ biến mất xung quanh mọi người. Thời gian chuẩn bị: 25...