Phiên bản hải sản New Orleans của Ruby hôm thứ ba, trừ tôm. Tôi đã hợp nhất một vài công thức nấu ăn khác nhau và đưa ra điều này. Nó đến khá gần! Ba philê thường là đủ cho chồng tôi, đứa trẻ của tôi và bản thân tôi. Tôi phục vụ món này với gạo và bông cải xanh hấp, để thực sự cảm thấy như công thức thứ ba của Ruby!
Thành phần
4 philapia philê
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng nếm creole, hoặc nếm thử
3 muỗng bơ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc nước sốt Alfredo
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 425 độ F (220 độ C).
Chải các phi lê cá rô phi bằng dầu ở cả hai mặt, nêm gia vị với nếm thử creole, sau đó đặt vào một món nướng 9x13 inch.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thịt không còn trong mờ, và cá dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 10 phút.
-
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi, và nấu cho đến khi tỏi mềm và mùi thơm đã êm dịu, khoảng 2 phút. Khuấy trong nước sốt Alfredo và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, và giữ ấm cho đến khi cá sẵn sàng. Đổ nước sốt lên cá để phục vụ. Rắc thêm gia vị Creole nếu muốn.
Trevor Bradshaw
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 35g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 14g | 69% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 1089mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 498mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh cua xuống nhà này được làm bằng thịt móng vuốt nặng trên cua và ánh sáng trên chất làm đầy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Gà nhồi bông này được bọc trong thịt xông khói là một bữa ăn tuyệt vời với một bài thuyết trình nổi bật. Ấn tượng mình với công thức ngon này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Cornbread soong này là một món ăn giá rẻ và dễ dàng. Nó nấu trong một giờ và chỉ mất năm phút để chuẩn bị, cộng với trẻ em thích nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Món súp đậu lăng ấm áp và thoải mái này chứa đầy rau và gia vị và kết hợp với nhau trong nháy mắt với sự trợ giúp của nồi áp suất đa chức năng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Điều này mất nhiều thời gian hơn các phiên bản khác, nhưng cũng đáng giá! Khá lấp đầy và trực quan tuyệt đẹp. Chống lại sự thôi thúc khuấy quá nhiều trước khi trình bày. Giữ phô mai càng trắng càng...