Phiên bản này là một công thức không an toàn mà gia đình chúng tôi đã hoàn thiện cho nước sốt tỏi Lebanon. Nó có thể được sử dụng như một gia vị trên các loại thịt nướng, như một món salad, và trong các món ăn đòi hỏi hương vị tỏi ngon. Chúng tôi đã tìm thấy sự pha trộn ngâm hoạt động tốt hơn nhiều so với sử dụng máy xay. Nếu bạn tăng gấp đôi lô, đừng tăng gấp đôi muối, thay vì sử dụng 1 1/2 muỗng.
Thành phần
1 đầu tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh muối biển
cốc nước chanh tươi
1 chén dầu thực vật
1 chén dầu ô liu (không thêm trinh tiết)
Hướng
Đặt tỏi, muối, nước chanh, dầu thực vật và dầu ô liu trong một lọ cỡ quart. Submerge một máy xay ngâm trong hỗn hợp xuống đáy bình. Trộn với máy xay nằm dưới đáy bình cho đến khi các thành phần dày lên, 1 đến 2 phút. Góc máy trộn để kéo các thành phần từ các cạnh của bình và nâng nó về phía đỉnh để kết hợp tốt hơn. Tiếp tục pha trộn cho đến khi hỗn hợp đạt đến kết cấu tương tự như mayonnaise.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 124 | Calo |
| 14g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 124 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 166mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 13mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đơn giản cho mầm Brussels nướng kết hợp với tỏi, nho và hương thảo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 18 phút Tổng thời gian: 3 giờ 33 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng...
Phương pháp cá con đôi là chìa khóa để đạt được lớp vỏ siêu giòn, mỏng mà không làm quá nhiều bên trong bóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành...
Sử dụng bánh phồng đã chuẩn bị làm cho việc nướng bánh táo này dễ dàng và nhanh hơn một chút so với một số công thức nấu ăn 'truyền thống' hơn! Bạn có thể phục vụ nóng hoặc lạnh này. Nó rất...
Làm cho nước sốt thuần chay Alfredo dựa trên súp lơ nhanh chóng và dễ dàng này, rất phong phú và kem, hoàn toàn không có sữa, và cũng thân thiện với keto! Thời gian chuẩn bị: 13 phút Giờ nấu ăn: 9...
Nước sốt này dễ làm và rất linh hoạt. Sử dụng nó trên salad, thịt nướng, cá nướng nóng hoặc lạnh, rau nóng hoặc lạnh, mì ống và salad mì ống ấm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút...