Sử dụng nho đỏ, được trồng hữu cơ hoặc màu tím cho công thức này. Bột trắng được tìm thấy trên da của nho là men. Nếu bạn muốn, bạn có thể chuyển sang bột mì vào ngày thứ 5. Bộ khởi động hoàn toàn hoạt động và sẵn sàng sử dụng trong 9 ngày.
Thành phần
1 pound nho
1 chén bột mì nguyên chất
Hướng
Thân cây nho vào một bát trộn trung bình. Crush với tay. Che với Cheesecloth, và đặt sang một bên trong ba ngày ở nhiệt độ phòng.
Sau ba ngày nên có bong bóng trong nước nho, cho thấy quá trình lên men đã bắt đầu. Lọc chất lỏng, và loại bỏ da. Quay trở lại bát, và khuấy trong 1 chén bột mì. Đặt sang một bên trong 24 giờ ở nhiệt độ phòng.
Đo 1 cốc khởi động, loại bỏ bất kỳ bổ sung nào và chuyển vào một ly 1 lít hoặc hộp gốm bằng nắp. Khuấy trong 1 cốc bột bánh mì và 1 cốc nước. Hỗn hợp nên giống như một bột dày; Thêm nhiều nước hoặc bột nếu cần thiết để đạt được tính nhất quán này. Che lỏng lẻo bằng nắp. Để đứng ở nhiệt độ phòng trong 24 giờ. Lặp lại ngày hôm sau. Một số hoạt động nên được chú ý: hỗn hợp nên bắt đầu bong bóng. Lặp lại hai lần nữa. Bạn sẽ cần phải loại bỏ một số hỗn hợp mỗi ngày.
Khởi động nên khá hoạt động. Bắt đầu cho ăn thường xuyên, cứ sau 4 đến 6 giờ, nhân đôi người bắt đầu mỗi lần. Ví dụ, nếu bạn có 1 cốc khởi động, thêm 1 chén bột bánh mì và 1 cốc nước. Ngoài ra, lưu trữ trong tủ lạnh và thức ăn hàng tuần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 729 | Calo |
| 5g | Mập |
| 168g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 729 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 15mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 168g | 61% |
| Chế độ ăn kiêng 19g | 69% |
| Tổng số đường 77g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 49mg | 245% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 1326mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đưa ra công thức này như một cách để lén các loại rau lành mạnh trong dinh dưỡng của con tôi. Chúng cũng làm những chiếc bánh cupcake tuyệt vời và những đứa con nhỏ của tôi yêu chúng. Thời...
Điều này có vị rất gần với gia vị taco được ưa chuộng bởi một nhà hàng taco thức ăn nhanh rất phổ biến. Bạn có thể làm điều này ở nhà, và để gia đình bạn chuẩn bị tacos theo cách họ muốn. Thời gian...
Công thức của mẹ cho bánh mì thịt được làm bằng súp nấm vàng ngưng tụ. Phục vụ nó có hoặc không có nước sốt - nó tuyệt vời cả hai cách! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng...
Một khi bạn làm điều này, nó trở thành một mặt hàng chủ lực của gia đình. Top với croutons và hành lá xắt nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8...
Khoai tây nghiền đơn giản với khoai tây tươi thay vì những gói vảy mất nước ngay lập tức. Đầu với sự lựa chọn của bạn về nước thịt và hẹ nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...