Nếu bạn yêu thích phô mai và thích khoai tây, bạn sẽ ngưỡng mộ công thức ngon này! Bạn có thể sử dụng bất kỳ ba loại pho mát nào bạn thích, nhưng tôi thấy sử dụng một cheddar sắc nét, phô mai parmesan hoặc romano mới nghiền, và provolone thái lát mỏng (vì nó tan chảy rất tốt) là tốt nhất! Dành thời gian để nấu ăn, nhưng kết quả rất ngon và mùi là say sưa!
Thành phần
1 pound khoai tây vàng yukon, cắt lát mỏng
2 muỗng bơ, chia
1 pint kem nặng
2 tép tỏi, thái lát mỏng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 cốc phô mai cheddar vụn
4 lát phô mai provolone
Cup parmesan hoặc pho mát Romano
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ một đĩa thịt hầm 1 1/2 hoặc lớn hơn với bơ hoặc xịt không dính.
Lớp một nửa của các lát khoai tây ở dưới cùng của đĩa thịt hầm. Dot với một nửa của bơ cắt hoặc chèn ép thành những miếng nhỏ. Sắp xếp một nửa các lát tỏi lên khoai tây, sau đó đổ một nửa kem nặng. Rắc một chén phô mai cheddar lên lớp, và nêm muối và hạt tiêu. Lặp lại lớp khoai tây, tỏi, kem và phô mai cheddar, sau đó lên trên với những lát phô mai provolone. Nêm một lần nữa với muối và hạt tiêu.
-
Nướng trong 1/2 giờ trong lò đã được làm nóng trước, sau đó rắc phô mai Parmesan hoặc Romano lên trên. Điều này sẽ tạo ra một lớp vỏ phô mai bán cứng. Tiếp tục nướng được không che trong 30 phút nữa, hoặc cho đến khi khoai tây mềm khi được thử nghiệm bằng nĩa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
679 | Calo |
56g | Mập |
24g | Carbs |
23g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 679 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 56g | 71% |
Chất béo bão hòa 35g | 174% |
Cholesterol 186mg | 62% |
Natri 617mg | 27% |
Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
Tổng số đường 1g | |
Protein 23g | |
Vitamin C 1mg | 4% |
Canxi 603mg | 46% |
Sắt 1mg | 3% |
Kali 144mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã ở trong gia đình tôi miễn là tôi có thể nhớ. Chúng tôi chỉ có nó vào ngày lễ. Bây giờ, tôi sử dụng nó cho một món ăn phụ đặc biệt suốt cả năm. Nó được làm từ đầu nhưng rất dễ dàng...
Salad bạc hà dưa hấu này được mặc đơn giản với giấm táo và hạt tiêu đen. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...
Món súp bí ngô ngon tuyệt này được phục vụ trong bữa tối Lễ Tạ ơn của gia đình chúng tôi hàng năm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8...
Salad này là sự kết hợp của một công thức nhúng trái cây tôi đã học được tuần trước và một món salad táo tôi thấy trong cửa hàng tạp hóa. Đó là đủ cảm hứng để đưa ra công thức ngon này cho đầu bếp...
Một phiên bản salad của xà lách trộn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 cốc bắp cải xắt nhỏ 1 cà chua, băm nhỏ dưa chuột, băm nhỏ chén...