Nghĩ rằng bít tết của bạn không thể tốt hơn? Nó có thể khi bạn sử dụng nồi chiên không khí!
Bạn chắc chắn không thể đánh bại hương vị của bít tết nấu trên vỉ nướng. Nhưng đôi khi bạn muốn bít tết mà không có tất cả những nỗ lực để nấu nó. Tôi đoán đó là lý do tại sao công thức nồi chiên không khí này từ Jackie Hartlaub của @Lowcarbstateofmind cho Bites Bít tết cắn là một cảm giác tiktok. Đó là một cách khó chịu để nấu bít tết của bạn và tôi nghĩ nó khá tuyệt.
Trong công thức của Hartlaub, cô cắt bít tết của mình thành các khối 1 inch và ném nó bằng dầu, nước sốt Worrouershire, gia vị bít tết, hẹ khô, và muối và hạt tiêu. Sau khi chuyến đi nhanh chóng của Steak Bites trong nồi chiên không khí, cô ném chúng bằng nước sốt bơ tỏi đơn giản, tự làm. Đó là nó!
Tôi cũng giữ mọi thứ đơn giản cho công thức này, nhưng đã điều chỉnh phương pháp một chút để giúp đảm bảo bạn có được một lớp vỏ giòn trên bít tết đó khi bạn hoàn thành. Đầu tiên, hãy chắc chắn để vỗ bít tết của bạn khô. Bất kỳ độ ẩm sẽ cản trở quá trình Browning đó. Tiếp theo, dính chỉ với muối và hạt tiêu để gia vị trước khi nấu. Các thành phần ướt sẽ chỉ thúc đẩy hấp, điều này sẽ không dẫn đến Browning. Cuối cùng, hãy cho giỏ nồi chiên không khí của bạn hoặc chảo một lớp dầu nhẹ. Điều này sẽ giúp nấu ăn và dọn dẹp!
Sáu đến bảy phút là tất cả thời gian mà bít tết cần nấu. Sau khi hoàn thành, ném nó vào hỗn hợp bơ tan chảy, nước sốt Worrouershire và bột tỏi. Hoặc, tạo ra sự pha trộn hương vị của riêng bạn để ném. Chúng tôi yêu thích ý tưởng về các loại thảo mộc tươi, tỏi và một chút dầu ớt. Hoặc thử một sự pha trộn của dầu mè, mảnh ớt đỏ, nước tương và gừng.
Sẵn sàng để tự làm cho mình? Hãy thử công thức của chúng tôi dưới đây!
Thành phần
1 (1 pound) Sirloin, cắt thành các khối 1 inch
1 muỗng canh dầu canola
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng không khí chiên đến 400F trong 5 phút.
Quăng bít tết với dầu, muối và hạt tiêu trong một bát vừa.
Nhẹ nhàng chải giỏ nồi chiên không khí với dầu. Thêm bít tết, trải nó ra trong một lớp chẵn và nấu 7 phút.
Kết hợp bơ, nước sốt Worrouershire và bột tỏi trong một bát lớn. Thêm bít tết và quăng vào áo khoác. Ăn với hẹ xắt nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 32g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 210mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 22g | |
| Kali 395mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Băng nước này rất phong phú và kem và rất phù hợp với rau xanh yêu thích của bạn, và cũng có thể được sử dụng với công thức xà lách trộn bắp cải yêu thích của bạn như là thay đồ. Thời gian chuẩn bị...
Một món súp rau xay nhuyễn có thể là một món đầu tiên ấn tượng, dễ dàng và giá cả phải chăng cho một bữa tối thanh lịch, hoặc thậm chí là một bữa tối nhẹ nhàng với món salad và bánh mì. Phục vụ: số...
Đây không phải là một salsa, mà là một loại nước sốt nóng lên men. Nếu bạn có sự kiên nhẫn, nó là xứng đáng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 12 ngày 17 giờ 2 phút...
Đây là một món ướp với hương vị tuyệt vời. Tôi đã sử dụng nó với bít tết bò, nhưng bất kỳ loại thịt bò nướng hoặc bít tết sẽ hoạt động. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...
Sống và trái cây, thay đồ này không yêu cầu đánh trứng, mưa phùn hoặc máy móc dưới bất kỳ hình thức nào, chỉ là một cái lọ có nắp. Phương pháp 'tạo và lắc' này chỉ nên được sử dụng nếu bạn...