Đây là những điều dễ dàng để làm bánh burger cá rô phi. Có thể nhân đôi lô để làm trước và đóng băng. Bạn có thể phục vụ chúng như bánh mì kẹp thịt cá mở, hoặc một loại protein chính với một món salad tươi, giòn.
Thành phần
5 (4 ounce) Tilapia philapia, cắt thành khối
3 muỗng canh dầu ô liu, chia hoặc khi cần
2 hành tây xanh, cắt mỏng, với ngọn màu xanh lá cây cách nhau
1 ớt chuông trung bình, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, băm nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 Bunch Fresh Rockley, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 Pinch Onion Powder, hoặc để nếm thử
1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 Pinch Ground Black Pepper để nếm thử
1 cốc vụn bánh mì panko
1 trứng lớn
Hướng
Đặt cá rô phi vào bát của một bộ xử lý thực phẩm và mạch cho đến khi cắt nhỏ.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm các bộ phận trắng của hành lá, ớt chuông, cần tây và tỏi vào dầu nóng và xào cho đến khi chúng bắt đầu nâu, 5 đến 7 phút. Thêm các bộ phận màu xanh lá cây của hành lá và rau mùi tây; Xào, 2 đến 3 phút nữa. Để nguội, khoảng 10 phút.
Kết hợp hỗn hợp rau với cá. Thêm muối, bột hành tây, bột tỏi, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen; Trộn bằng tay cho đến khi kết hợp tốt. Trộn trong vụn bánh mì và trứng cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Hình dạng thành patties cỡ burger.
Nhiệt dầu ô liu còn lại trên vỉ nướng trên lửa vừa đến trung bình. Nấu patties trong dầu nóng, làm việc theo mẻ khi cần thiết, cho đến khi có màu nâu độc đáo, 3 đến 5 phút ở mỗi bên.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ ớt chuông màu và bất kỳ loại thảo mộc nào bạn thích.
Bạn cũng có thể nấu những thứ này trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 350 độ F (175 độ C) trong 20 phút ở một bên (sử dụng khay được bôi mỡ với dầu ô liu): áo khoác với dầu ô liu, lật và phủ mặt khác với dầu ô liu và nấu thêm 20 phút nữa. Sau đó, nướng cho đến khi màu nâu đẹp, 2 đến 3 phút mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 125 | Calo |
| 5g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 125 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 279mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 23mg | 115% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 371mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những củ cà rốt tráng men mật ong này được nấu trong một mật ong, bơ, gừng và men chanh. Công thức đi rất tốt với bít tết hạt tiêu và bánh pho mát. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Khoai tây với pho mát! Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5 khoai tây lớn 1 cốc kem chua 2 (8 ounce) gói...
Cá hồi với một vòng xoắn kiểu châu Á cay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 pound toàn bộ cá hồi, được làm sạch cốc...
Những món tacos thịt lợn được làm bằng thịt lợn xay, gia vị Mexico và hạt tiêu poblano được phục vụ với crema vôi và salsa kiwi cho một món taco thực sự ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Đây là một công thức mà tôi đã làm một vài năm trước đây. Phải mất một thời gian, nhưng nó đáng giá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9...