Bơ táo vượt thời gian

Thời gian nấu: 680
Phần: 128

Bơ táo này là tốt.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
11 giờ
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
11 giờ 20 phút
Phục vụ:
128
Năng suất:
4 pint

Thành phần

  • 20 quả táo nhỏ - bóc vỏ, được xáo trộn và băm nhỏ

  • 3 cốc đường trắng

  • 1 cốc rượu táo

  • 1 muỗng canh quế mặt đất

  • Teaspoon Ground Allspice

  • thìa muối

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

Hướng

  1. Khuấy táo, đường, rượu táo, quế, đá, muối và đinh hương cùng nhau trong một nồi nấu chậm.

  2. Nấu trên cao trong 1 giờ. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hỗn hợp dày và màu nâu sẫm, 9 đến 11 giờ. Hủy bỏ nắp và tiếp tục nấu ở mức thấp, thỉnh thoảng đánh trứng, cho đến khi đạt được độ mịn mong muốn, khoảng 1 giờ.

  3. Khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút. Đóng gói bơ táo vào các lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy các lọ trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao hoặc một cái thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy, và vít trên nhẫn.

  4. Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Để lại một khoảng trống 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi hơn nếu cần thiết để đưa mực nước xuống ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi, đậy nắp nồi và xử lý trong 10 phút.

  5. Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống). Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

28 Calo
7g Carbs
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 128
Calo 28
Giá trị hàng ngày
Natri 5mg 0%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 7g
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 2mg 0%
Kali 18mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà bia Teriyaki nướng

Yummy và Delish !!!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (12 ounce chất lỏng) có thể...

Lò vi sóng Roux

Cách nhanh chóng và dễ dàng để làm Roux. Gần như chứng minh bằng chứng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Tổng thời gian: 11 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 1 1/4 cốc Thành phần 1 chén dầu...

07.03.2024
KAFTA (BBQ)
KAFTA (BBQ)

Hỗn hợp chuẩn bị yummiest cho thịt bò xay bao giờ hết! Tôi đã làm thịt Lebanon này cho tất cả bạn bè và gia đình của tôi và đã phải để lại công thức với mọi người! Hỗn hợp thịt có thể được sử dụng...

Nước sốt nóng Mexico đích thực

Đây là phiên bản của tôi về nước sốt nóng 'Trái đất' yêu thích của tôi mà tôi không bao giờ có thể có đủ. Đó là một ít thời gian tốn thời gian, nhưng cũng đáng giá. Tôi đặt nó trên tất cả mọi...

Nước sốt Tây Nam

Nước sốt nhúng phong cách Tây Nam rất ngon và zesty cho rau, khoai tây chiên hoặc vòng hành tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...