Đây là một công thức được truyền từ mẹ tôi. Mỗi lần tôi làm nó, ai đó yêu cầu công thức. Một người bạn nói gia đình cô chiến đấu với nó! Tôi hy vọng bạn vui! Bạn cũng có thể làm một món súp gà tự làm với công thức này. Chỉ cần cắt rau, thịt gà, và nấu trong nước dùng gà.
Thành phần
6 cà rốt, băm nhỏ
6 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 chén đậu tươi hoặc đông lạnh
1 chén đậu xanh tươi hoặc đông lạnh, tan băng
1 cốc hạt ngô
1 hành tây vàng, thái hạt lựu
1 cốc khoai tây đỏ quý
3 cốc nước dùng gà
1 muỗng cà phê húng tây
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 (.87 ounce) Gói hỗn hợp nước sốt gà khô
4 cốc nước
Gói 1 (15 ounce) Gói lớp vỏ sẵn sàng để sử dụng lớp vỏ (như Pillsbury)
1 con gà nướng, xương và da được loại bỏ, thịt vụn
Bánh bơ, cắt thành từng miếng
1 quả trứng
Cốc sữa
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Đặt một tấm nướng trên giá A mà bạn sẽ nướng bánh.
Kết hợp cà rốt, cần tây, đậu, đậu xanh, ngô, hành tây, khoai tây đỏ và nước dùng gà trong một chậu lớn. Nêm hỗn hợp rau với húng tây, muối và hạt tiêu đen; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 15 phút. Để ráo rau và đặt sang một bên.
Đặt nước sốt gà khô trộn vào một cái chảo khác và dần dần đánh vào nước cho đến khi mịn. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại, khoảng 1 phút. Đặt nước sốt sang một bên và cho phép tiếp tục dày lên khi nó nguội đi.
Nhấn một trong các lớp vỏ bánh vào đáy của một món bánh 9 inch. Muỗng một lớp nước sốt (khoảng 1/3 cốc) vào lớp vỏ. Lớp rau nấu chín và thịt gà băm nhỏ vào lớp vỏ cho đến khi làm đầy bằng cấp với phần trên của món bánh. Đổ phần còn lại của nước sốt từ từ trên chất làm đầy cho đến khi có thể nhìn thấy nước sốt ở trên cùng. Phân tán các mảnh bơ trên phần làm đầy; Đầu với lớp vỏ thứ hai. Niêm phong 2 lớp vỏ lại với nhau và uốn bằng một cái nĩa.
Đánh trứng và sữa với nhau trong một cái bát, và chải trứng rửa trên lớp vỏ trên cùng. Xỏ lớp vỏ trên cùng nhiều lần để thông hơi hơi nước.
-
Nướng bánh chậu trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi làm đầy sủi bọt và lớp vỏ có màu nâu vàng, khoảng 45 phút đến 1 giờ. Kiểm tra định kỳ để xem cạnh của lớp vỏ có màu nâu quá nhanh không; Nếu cần, hãy phủ cạnh bằng một dải giấy nhôm để ngăn chặn quá mức màu nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 678 | Calo |
| 38g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 678 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 2154mg | 94% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 19mg | 94% |
| Canxi 113mg | 9% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 771mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại nước muối gà tây cam quýt tuyệt vời sẽ đảm bảo con chim của bạn rất ẩm. Bạn có thể sử dụng nước muối trên các gia cầm khác với số lượng nhỏ hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian...
Món salad này thậm chí còn tốt hơn khi nó càng lâu trong tủ lạnh. Mặc dù nó hoàn toàn ngon ngay lập tức, nhưng nó có vị ngon nhất sau khoảng 8 giờ. Tôi đã tạo nên món salad này sau khi có những cơn...
Một trong những món ăn yêu thích của tôi mà bà tôi đã dạy tôi cách làm. Sau khi chúng được nấu chín, chúng có thể được nhồi với bất cứ thứ gì bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...
Nước sốt truffle kem này là chất lượng nhà hàng! Đổ qua ravioli nấm hoang dã nấu chín, hoặc phục vụ như một loại nước chấm với những miếng bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Món ăn dễ dàng và thoải mái này được làm cho lành mạnh hơn với xúc xích gà tây, rất nhiều rau tuyệt vời và ít phô mai hơn so với ziti nướng truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...