Bữa tối

Đậu phụ và gạo nhồi ớt

Thời gian nấu: 95
Phần: 4

Phong cách Ý Kém Chuông cho người ăn chay (có thể dễ dàng chuẩn bị thuần chay). Ngay cả chồng ăn thịt của tôi cũng thích những thứ này.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc gạo nâu chưa nấu chín

  • 2 cốc nước

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 (12 ounce) gói đậu phụ thêm, thoát nước và thái hạt lựu

  • 1 chén nước sốt marinara, chia

  • Muối để nếm thử

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • 2 quả ớt chuông đỏ, giảm một nửa và hạt giống

  • 2 quả ớt chuông màu cam, giảm một nửa và hạt giống

  • 2 cốc phô mai mozzarella vụn

  • 8 lát cà chua

Hướng

  1. Đặt gạo và nước vào nồi và đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 45 phút, hoặc cho đến khi mềm.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa, và khuấy trong tỏi và đậu phụ. Nấu khoảng 5 phút. Trộn trong 1/4 chén nước sốt marinara, nêm muối và hạt tiêu, và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi đậu phụ có màu nâu đều.

  3. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  4. Sử dụng muỗng gỗ hoặc thìa, nhấn một lượng gạo bằng nhau vào mỗi nửa hạt tiêu. Lớp gạo với nước sốt marinara còn lại và 1/2 loại phô mai. Nhấn một lượng bằng nhau của đậu phụ vào nửa hạt tiêu. Đặt 1 lát cà chua lên mỗi hạt tiêu và ớt trên cùng với mozzarella còn lại. Sắp xếp ớt nhồi trong một món nướng.

  5. Nướng 25 phút trong lò nướng nóng, cho đến khi phô mai tan chảy. Phục vụ 1/2 mỗi hạt tiêu cho mỗi người.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

554 Calo
25g Mập
56g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 554
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 8g 41%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 813mg 35%
Tổng số carbohydrate 56g 20%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 16g
Protein 29g
Vitamin C 195mg 975%
Canxi 643mg 49%
Sắt 4mg 22%
Kali 984mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bông cải xanh nướng dễ dàng

Một công thức đơn giản cho bông cải xanh nướng với một chút gia vị nếu bạn chọn. Đây là món ăn phụ hoàn thiện bạn có thể ném vào vỉ nướng sau khi bạn kéo thịt lên để nghỉ ngơi. Thời gian chuẩn bị: 5...

Bàn ủi phẳng, nướng

Với bít tết sắt phẳng, bạn có tất cả sự dịu dàng của thịt thăn, nhưng bạn phải cung cấp hương vị với nước ướp hoặc chà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...

Đùi trên gạo

Đây là một công thức rất đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng và một món đặc biệt cho tất cả các bạn những người yêu thích đùi gà ngoài kia! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 khối gà...

Bánh sandwich bơ ăn nhẹ nửa đêm

Tôi đã đưa ra công thức này khi cố gắng tìm ra một bữa ăn nhẹ nửa đêm nhanh chóng. Hành lá và thịt xông khói được chiên với nhau, đó là một sự kết hợp hương vị rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Bhuna Gosht

Điều làm cho món cà ri này trở nên đặc biệt là phần 'Bhuna'. Điều này bao gồm chảo thịt với gia vị. Thịt nấu trong nước ép của chính nó, đó là những gì mang lại hương vị sâu sắc. Đó là một...