Bữa tối

Súp đậu mắt đen thuần chay

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Món súp đậu mắt đen nhanh chóng và dễ dàng này có đủ gia vị để làm nóng bạn trong những tháng lạnh này! Trở thành người ăn chay, món ăn này là tốt cho sức khỏe và nó có hương vị cay, khói sẽ giúp bạn quay lại nhiều hơn. Phục vụ món này với một số bánh mì nướng và bạn có một bữa ăn thịnh soạn và ấm cúng!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 cà rốt trung bình, thái hạt lựu

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ trung bình, thái hạt lựu

  • 1 hạt tiêu jalapeno trung bình, thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 cốc màu xanh lá cây xắt nhỏ

  • 3 cốc nước

  • 2 (15 ounce) lon đậu mắt đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu, không có nước

  • 1 muỗng cà phê paprika hun khói

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt, hành tây, ớt chuông, jalapeno và tỏi; Xào cho đến khi cà rốt bắt đầu mềm, khoảng 6 phút.

  2. Khuấy trong rau xanh collard, nước, đậu mắt đen, cà chua không bị rích, ớt bột, bột ớt, khói lỏng, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi rau xanh bị héo và rau mềm, khoảng 20 phút. Phục vụ ấm áp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

281 Calo
6g Mập
45g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 281
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 951mg 41%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 11g 40%
Tổng số đường 7g
Protein 13g
Vitamin C 61mg 303%
Canxi 114mg 9%
3mg sắt 15%
Kali 653mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn Chop và bắp cải

Một bữa tối thịt lợn hoàn chỉnh trong một món nướng. Dễ dàng và ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 bắp cải...

Không khí chiên cá đen tacos

Tacos cá đen làm đơn giản trong nồi chiên không khí. Nấu cá nhanh chóng ở nhiệt độ cao trong nồi chiên không khí dẫn đến lớp vỏ giòn, đen trong khi cá vẫn ẩm và bong tróc. Thời gian chuẩn bị: 15...

Voodoo mì ống

Ngay cả khi bạn không có nhiều thời gian để dành bữa tối cùng nhau, bạn vẫn có thể quyến rũ gia đình với mì ống thông minh này. Trong thời gian ngắn hơn so với Fusilli để nấu ăn, bạn có thể gợi lên...

Tôm đen Stroganoff

Công thức Stroganoff tôm này là một người chiến thắng nhất định. Đặc biệt là nếu tất cả các thành phần hấp dẫn bạn. Tôi đã nhận được nhiều Bravos cho công thức này. Tôi hy vọng gia đình và bạn bè của...

Hamburger Hybrid Stroganoff

Tôi đã tạo ra chiếc bánh hamburger Stroganoff này như một sự hợp nhất của khoảng một nửa tá công thức nấu ăn Stroganoff. Thực sự đến chỗ vào một ngày lạnh, phục vụ qua mì trứng với đậu Hà Lan và cà...