Công thức Stroganoff tôm này là một người chiến thắng nhất định. Đặc biệt là nếu tất cả các thành phần hấp dẫn bạn. Tôi đã nhận được nhiều Bravos cho công thức này. Tôi hy vọng gia đình và bạn bè của bạn thích công thức này nhiều như tôi. Tôi đã khuất phục đậu xanh đông lạnh cho ớt chuông đỏ rang.
Thành phần
Tôm tươi 1 pound, bóc vỏ và khử trùng
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng nêm gia vị Cajun
6 ounce pasta fettuccini
1 muỗng bơ
3 chén nấm tươi, cắt lát
1 muỗng canh hẹ xắt nhỏ
Cup nước dùng gà
cốc kem chua
1 muỗng canh bột ngô
1 chén nước dùng gà
1 (7 ounce) ớt chuông đỏ rang
1 muỗng canh Capers thoát nước
Hướng
Kết hợp vỏ tôm, dầu và gia vị cajun trong một bát vừa. Để qua một bên.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trên lửa vừa trong một chảo lớn. Nấu và khuấy nấm và hẹ trong bơ cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ chảo. Thêm tôm. Nấu cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng, khoảng 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ chảo. Thêm 2/3 chén nước dùng gà vào chảo và đun sôi. Nấu, không che, cho đến khi giảm xuống còn 1/4 cốc (2 đến 3 phút).
-
Trong một bát nhỏ, khuấy kem chua với nhau và bột ngô; Trộn trong 1 chén nước dùng gà. Khuấy vào nước dùng gà giảm trong chảo rán. Nấu và khuấy cho đến khi dày và sủi bọt. Nấu thêm 1 phút nữa. Khuấy trong tôm, hỗn hợp nấm, ớt đỏ rang, và nụ bạch hoa. Đun nóng, và nêm nếm. Phục vụ qua mì ống.
Lời khuyên
Bạn có thể thay thế nước dùng tôm hoặc rượu vang trắng cho nước dùng gà. Để làm nước dùng tôm, dự trữ vỏ tôm và đun nhỏ lửa trong 2 cốc nước trong 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 440 | Calo |
| 16g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 440 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 195mg | 65% |
| Natri 1208mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 32mg | 158% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 591mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Lớn lên ăn Golumpki. Vâng, tôi chủ yếu là đánh bóng, nhưng luôn muốn có nhiều nước sốt hơn và không thích 'sự nhợt nhạt' của bánh mì kẹp thịt bên trong. Đây là phiên bản tôi nghĩ ra và hy...
Nước trống gà Cornflake được tẩm bột với lớp vỏ giòn ngon và nấu trong nồi chiên không khí cho bữa tối nhanh chóng và tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Tilapia Yummy kết hợp với salsa và jalapenos. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 (4 ounce) phi lê cá rô phi 1 muỗng...
Một loại món hầm chay tuyệt vời, tuyệt vời của bạn. Tôi đã thực hiện các biến thể của điều này trong hơn 10 năm và những người ăn thịt yêu thích nó cũng như người ăn chay. Nấm Portobello làm cho nó...
Món ăn này luôn làm tôi nhớ đến những đêm mùa đông lạnh lẽo trong căn hộ của chúng tôi ở Ballymun, nơi vợ cũ của tôi đã sử dụng để làm món hầm mùa đông Dublin truyền thống này. Nó phụ thuộc rất nhiều...