Okinawa Chanpuru thực sự.
Thành phần
1 (12 ounce) gói đậu phụ ngoài công việc, thoát nước
1 (12 ounce) có thể nấu chín thịt ăn trưa (như thư rác), hình khối
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh gừng tươi băm
cốc rượu sake
cốc miso dán
cốc nước tương
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
4 quả trứng, hơi đánh
2 muỗng cà phê dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 bắp cải đầu, được cắt và cắt nhỏ
2 cà rốt, nghiền
8 nấm, thái lát
1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Bọc đậu phụ trong một chiếc khăn giấy; Nấu trong lò vi sóng trong 1 phút. Vắt thêm nước từ đậu phụ và bọc trong một chiếc khăn giấy khô. Hãy ngồi để thoát nước thêm, khoảng 5 phút. Hủy bỏ khăn giấy và cắt đậu phụ thành hình khối.
Kết hợp thịt bữa trưa, tỏi và gừng trong một cái bát. Đánh sake, bột miso, nước tương và đường trong một bát riêng.
Nhiệt 2 muỗng cà phê dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy trứng cho đến khi xáo trộn và nấu qua, khoảng 5 phút. Chuyển trứng vào một cái đĩa. Nấu và khuấy đậu phụ trong cùng một chảo cho đến khi nâu ở tất cả các mặt, 5 đến 10 phút. Chuyển đậu phụ vào đĩa với trứng. Nấu và khuấy hỗn hợp thịt ăn trưa trong cùng một chảo cho đến khi nấu qua và tỏi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút.
Nhiệt 2 muỗng cà phê dầu thực vật trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây, bắp cải, cà rốt và nấm cho đến khi hành tây trong mờ và bắp cải được làm mềm, 10 đến 12 phút. Thêm trứng, đậu phụ, thịt ăn trưa và hỗn hợp rượu sake vào hỗn hợp rau; Khuấy để áo khoác. Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 1 phút. Trang trí với hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 463 | Calo |
| 26g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 463 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 2334mg | 101% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 77mg | 385% |
| Canxi 333mg | 26% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 840mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối cuối tuần này có sự kết hợp cổ điển của thịt lợn và táo trong một món ăn đủ phong cách để phục vụ công ty nhưng vẫn rất dễ chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Đây là công thức của mẹ tôi. Nó ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 zucchini, thái hạt lựu 1 hành tây, băm...
Công thức thịt viên Thụy Điển này là truyền thống Giáng sinh của gia đình chúng tôi. Chúng tôi thường xuyên tăng gấp đôi công thức và giữ ấm trong nồi nấu chậm. Đáng giá như nỗ lực, và thịt viên thậm...
Công thức khoai tây tang lễ này rất dễ làm cho một món ăn khoai tây kem, phô mai. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích để jazz những món thịt hầm này lên. Bạn có thể sử dụng khoai tây chiên, khoai...
Gà chanh-thyme với hương vị mù tạt Dijon làm cho một món gà tuyệt vời, có hương vị nhẹ. Ghép tuyệt vời với gạo trắng hoặc vàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40...