Bữa sáng

Đậu phụ với bông cải xanh

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Đây là một trong những món đậu phụ thuần chay tốt nhất mà tôi đã ăn! Nó cũng là một trong những thứ dễ làm nhất!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • 1 (9 inch) lớp vỏ bánh không nung

  • Bông cải xanh 1 pound, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • Đậu phụ công ty 1 pound, thoát nước

  • cốc sữa đậu nành

  • Teaspoon Dijon mù tạt

  • thìa muối

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • muỗng cà phê hạt tiêu đỏ

  • hạt tiêu đen để nếm thử

  • 1 muỗng rau mùi tây khô

  • cốc parmesan hương vị đậu nành

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Nướng vỏ bánh trong lò nướng nóng trước cho đến khi vàng nâu, 10 đến 12 phút. Để qua một bên.

  3. Đặt bông cải xanh trong một nồi hấp trên nước sôi 1 inch. Che và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn vững chắc, 2 đến 6 phút. Làm khô hạn.

  4. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây và tỏi cho đến khi vàng. Khuấy bông cải xanh nấu chín và nóng qua. Để qua một bên.

  5. Kết hợp đậu phụ, sữa đậu nành, mù tạt, muối, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu đỏ, hạt tiêu đen, rau mùi tây và phô mai đậu nành parmesan trong máy xay sinh tố; xử lý cho đến khi trơn tru. Đổ vào một bát lớn và khuấy trong hỗn hợp bông cải xanh. Chuyển hỗn hợp vào lớp vỏ bánh.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi quiche được đặt, 35 đến 40 phút. Cho phép đứng trong ít nhất 5 phút trước khi cắt.

Nấu ăn ghi chú

Nếu bạn đang phục vụ điều này cho khách thuần chay, hãy sử dụng lớp vỏ bánh được làm bằng rút ngắn rau hoặc dầu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

337 Calo
20g Mập
26g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 337
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Natri 532mg 23%
Tổng số carbohydrate 26g 10%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 3g
Protein 18g
Vitamin C 70mg 348%
Canxi 572mg 44%
Sắt 4mg 22%
Kali 511mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns cổ điển bánh mì khoai tây

Cách duy nhất và duy nhất để không nhận được bánh kếp khoai tây giòn hoàn hảo là không vắt chúng đúng cách. Hơn một nửa thủ tục được dành riêng cho việc nghiền, ngâm, thoát nước và vắt khoai tây. Nếu...

Quả quế trứng

Những cuộn quế này có hương vị trứng tinh tế và một chút hạt nhục đậu khấu-bữa sáng hoàn hảo cho mùa lễ. Chúng có vị như cuộn quế cổ điển với một số độ sâu gia vị ấm áp. Frosting là một loại kem, hơi...

Đầu bếp Johns hamburger băm

Di chuyển qua thịt bò ngô. Có một hàm băm mới trong thị trấn! Nếu bạn thích băm, bạn sẽ yêu phiên bản này được làm bằng thịt bò xay thay vì ngô. Làm một hàm băm về cơ bản là một quá trình 3 bước...

Bánh mì nướng kiểu Pháp không khí

Một công thức dễ dàng mà đơn giản và ngon miệng. Bất cứ hương vị nào bạn làm, bánh mì nướng Pháp này là giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Sinh tố trái cây siêu lành mạnh

Sinh tố trái cây lành mạnh này với quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây, và nhiều thứ khác là hoàn toàn tuyệt vời! Tôi có nó cho bữa sáng mỗi sáng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút...