Bữa trưa

Salad cà chua và Bocconcini

Thời gian nấu: 15
Phần: 6

Salad này nên được làm với các thành phần tươi nhất có thể, và là một niềm vui như một mặt cho hầu hết mọi bữa ăn! Nếu bạn không thể tìm thấy, hoặc không có Bocconcini, bạn có thể sử dụng một kích thước khác của mozzarella mới.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Chồi dầu ô liu

  • Cup giấm balsamic

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 4 chén rau bina bé, rửa sạch và sấy khô

  • 2 cốc arugula, rửa sạch và sấy khô

  • 2 cốc cà chua nho

  • 1 chén phô mai bocconcini tươi, cắt thành miếng vừa ăn

  • 1 cốc hành tây đỏ băm nhỏ

Hướng

  1. Kết hợp dầu ô liu, giấm, tỏi, muối và hạt tiêu đen trong một cái lọ có nắp; để qua một bên. Nhẹ nhàng kết hợp rau bina, arugula, cà chua, phô mai bocconcini và hành tây trong một bát phục vụ xinh xắn. Lắc salad trộn mạnh mẽ để kết hợp, và mưa phùn trên salad để phục vụ.

Lưu ý của biên tập viên

Thuật ngữ "Bocconcini" đề cập đến một quả bóng mozzarella tươi có đường kính khoảng 1 inch. Vì công thức này kêu gọi phô mai được phân khối, hãy thoải mái mua bất kỳ quả bóng mozzarella tươi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

259 Calo
23g Mập
10g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 259
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 16mg 5%
Natri 445mg 19%
Tổng số carbohydrate 10g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 5g
Protein 5g
Vitamin C 19mg 93%
Canxi 163mg 13%
Sắt 1mg số 8%
Kali 310mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad mì ống cà ri

Salad mì ống cà ri này được một vòng quay mới với nho khô, đậu phụ và các loại hạt. Salad này là một công thức rất dễ thích nghi, vì vậy bạn có thể thêm bất cứ thứ gì phù hợp với thị hiếu của bạn...

Salad squash spaghetti làm mới và salad dưa chuột

Công thức salad squash spaghetti này là tuyệt vời để phục vụ với các bữa ăn Lễ Tạ ơn hoặc kỳ nghỉ. Nó làm một món salad mùa hè mới mẻ là tốt. Squash spaghetti có ít calo; Hầu hết những người bạn ăn...

Salad khoai tây Amish

Đây giống như món salad khoai tây mà tôi lớn lên cùng với đất nước Hà Lan Pennsylvania. Điều này có một thay đổi chua ngọt và có màu vàng rõ rệt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Salad cá ngừ quế

Một món salad cá ngừ rất đơn giản nhưng thú vị tuyệt vời và đa năng. Tuyệt vời cho những con ngựa d'Oeuvres, nó cũng làm cho một chiếc bánh sandwich hoặc đồ ăn nhẹ tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị...

Bánh mì pita tự làm

Công thức bánh mì pita này vượt trội so với những thứ bạn nhận được tại cửa hàng tạp hóa; Nó thậm chí không gần. Ngoài việc ăn ngon, nó cũng cực kỳ dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10...