Salad này nên được làm với các thành phần tươi nhất có thể, và là một niềm vui như một mặt cho hầu hết mọi bữa ăn! Nếu bạn không thể tìm thấy, hoặc không có Bocconcini, bạn có thể sử dụng một kích thước khác của mozzarella mới.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
Cup giấm balsamic
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 chén rau bina bé, rửa sạch và sấy khô
2 cốc arugula, rửa sạch và sấy khô
2 cốc cà chua nho
1 chén phô mai bocconcini tươi, cắt thành miếng vừa ăn
1 cốc hành tây đỏ băm nhỏ
Hướng
Kết hợp dầu ô liu, giấm, tỏi, muối và hạt tiêu đen trong một cái lọ có nắp; để qua một bên. Nhẹ nhàng kết hợp rau bina, arugula, cà chua, phô mai bocconcini và hành tây trong một bát phục vụ xinh xắn. Lắc salad trộn mạnh mẽ để kết hợp, và mưa phùn trên salad để phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên
Thuật ngữ "Bocconcini" đề cập đến một quả bóng mozzarella tươi có đường kính khoảng 1 inch. Vì công thức này kêu gọi phô mai được phân khối, hãy thoải mái mua bất kỳ quả bóng mozzarella tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 259 | Calo |
| 23g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 259 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 445mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 19mg | 93% |
| Canxi 163mg | 13% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 310mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Ăn địa phương vào mùa đông có thể khó khăn ở phía bắc, nhưng điều này sẽ chữa được cảm giác thèm ăn tươi. Ngoài muối, hạt tiêu và dầu ô liu, hầu hết các thành phần vẫn có thể được tìm thấy trong cái...
Mẹ tôi thường làm điều này vào lễ Phục sinh để đi với giăm bông của chúng tôi và bà thường làm cho các cuộc gặp gỡ của chúng tôi bất cứ khi nào chúng tôi có rất nhiều công ty. Chúng tôi cũng thích nó...
Đây là một món salad mì ống tuyệt vời và sảng khoái với một chút zing cho nó. Nó cũng sẽ lưu trữ trong tối đa một tuần trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Bông cải xanh xắt nhỏ, thịt xông khói rau vụn, rất nhiều phô mai nghiền và hành tây đỏ được nhúng với một loại giấm rượu vang đỏ đáng yêu và nước sốt mayonnaise. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Salad bông cải xanh nhanh chóng mà không có thịt xông khói. Và nó thậm chí còn giảm chất béo hơn bằng cách sử dụng sữa chua không béo. Hoàn hảo như một món ăn bên nấu ăn hoặc để làm việc cho bữa trưa...