Một bữa ăn nhẹ và mặn để sử dụng hết tất cả những quả cà chua đó từ vườn.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh húng tây tươi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 tấm bánh phồng đông lạnh, tan băng
1 pound cà chua, cắt thành các vòng 1/4 inch
cốc phô mai parmesan nạo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc bánh mì panko
cốc phô mai feta crumbled
1 muỗng canh rau mùi tây tươi
1 quả trứng, đánh bại
2 muỗng canh Basil tươi lát mỏng
Hướng
Làm nóng bơ và dầu với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa; Thêm hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, 10 đến 15 phút. Khuấy tỏi, húng tây, muối và hạt tiêu vào hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.
Cuộn ra bánh phồng trên một bề mặt bột nhẹ. Đặt một tấm nướng bằng giấy da và đặt bánh phồng lên giấy da. Đặt tấm nướng trong tủ đông.
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C).
Sắp xếp các lát cà chua trên giá dây được đặt trên đầu một tấm nướng. Rắc muối lên lát cà chua và đặt sang một bên để ráo cà chua, khoảng 10 phút.
Trộn phô mai parmesan, vụn bánh mì, phô mai feta và rau mùi tây cùng nhau trong một cái bát. Trải 1/2 hỗn hợp phô mai này lên bánh phồng, để lại một đường viền 1 inch xung quanh các cạnh. Lớp hỗn hợp hành tây trên lớp hỗn hợp phô mai.
Blot cà chua khô và sắp xếp lớp hành tây. Rắc hỗn hợp phô mai còn lại lên lớp cà chua. Gấp đường viền bánh phồng trên các cạnh của cà chua và chải nhẹ trứng trên bánh ngọt.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ vàng và phồng lên, khoảng 20 phút. Rắc Basil tươi lên Galette và để nguội trong 15 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 381 | Calo |
| 25g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 381 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 442mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 164mg | 13% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 281mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức salad nhẹ, nhanh chóng tôi đã làm bằng cách sử dụng một số thành phần tôi cần để sử dụng hết một ngày. Hóa ra là một hit! Thêm đậu đen hoặc thịt gà để làm cho nó một bữa ăn. Thời gian...
Salad macaroni lạnh đáp ứng salad gà ... công thức tốt cho thức ăn thừa. Nếu bạn muốn có nhiều hương vị hơn, hãy thêm trái cây yêu thích của bạn, rau, hoặc không có gì như cần tây, nho hoặc đậu xanh...
Một món salad bên ánh sáng tuyệt vời để đi kèm với một bữa ăn Ba Tư nặng hoặc bất kỳ bữa ăn thực sự. Sumac là loại gia vị đắng đỏ thường được phục vụ cho rắc trên kebab. Nó có sẵn tại hầu hết các cửa...
Đây là những điều tuyệt vời cho cả một bữa tiệc Super Bowl hoặc một bữa tiệc trưa. Họ gây nghiện, vì vậy hãy chắc chắn để làm thêm một lô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Tôi đã có món này tại một nhà hàng ở San Diego và yêu nhau. Tôi đã tìm kiếm trên internet để thử và tìm một công thức nhưng không thể, vì vậy tôi đã tự mình thử nó và, Voila! Tôi hiểu rồi! Bạn có thể...