Những món thịt lợn thịt nướng và chiên này làm cho một món ăn truyền thống của Nhật Bản rất đơn giản và dễ làm. Phục vụ với gạo dính và nước sốt tonkatsu và thưởng thức! Cũng tuyệt vời nếu thay thế bằng ức gà.
Thành phần
4 (4 ounce) sườn heo không xương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc dầu để chiên, hoặc khi cần thiết
cốc bột mì đa dụng
1 quả trứng, đánh bại
Cup Panko (vụn bánh mì kiểu Nhật))
Hướng
Đặt các miếng thịt lợn giữa hai tấm nhựa nặng (túi đông lạnh có thể định hình lại hoạt động tốt) trên một bề mặt chắc chắn. Chắc chắn đập thịt lợn với mặt mịn của một cái vồ thịt với độ dày 1/4 inch (khoảng 0,75 cm). Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Đổ dầu vào một cái chảo sâu khoảng 1/2 inch (1,25 cm). Đun nóng dầu trên lửa vừa cao đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt bột mì, trứng và vụn panko trong các bát riêng biệt. Phủ từng miếng dao cắt trong bột, sau đó là trứng và cuối cùng trong vụn bánh mì. Chạm vào bất kỳ mảnh vụn lỏng lẻo.
Chiên các cutlets cho đến khi vàng nâu và nấu qua, khoảng 4 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 290 | Calo |
| 17g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 290 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 136mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 17g | |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 199mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức ngon này là tuyệt vời cho những người có chế độ ăn chay hoặc ăn chay hoặc bất cứ ai muốn một phiên bản lành mạnh hơn của yêu thích cũ. Tôi thấy nó có nhiều hương vị mà không có phô mai đậu...
Một người ăn chay xào dễ làm. Điều này kết hợp với nhau thực sự nhanh chóng vì vậy có tất cả các thành phần của bạn được chuẩn bị sẵn và sẵn sàng để đi. Đừng bị lừa bởi lượng thời gian này, hầu hết...
Một ổ thịt tuyệt vời khá dễ làm. Ghép tốt với một loạt các món ăn phụ. Đây có thể là một bữa ăn trong chính nó hoặc có thể được phục vụ với khoai tây nghiền và bánh quy. Đáng ngạc nhiên là tốt lạnh! ...
Tôi đã cẩn thận chỉ làm việc một ít bột vào công thức gnocchi khoai lang này để nó không trở nên siêu đậm đặc, khô ráo và bột nhung. Thay vào đó, mì ống vẫn đẹp, ẩm và mềm. Chìa khóa ở đây là làm cho...
Trong 20 phút và chỉ sử dụng một nồi, bạn có thể có một bữa tối gạo knorr ngon tuyệt trên bàn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 10 fajitas...