Công thức gia đình truyền thống này có vị tuyệt vời. Blintze có thể được bọc và đông lạnh sau khi làm đầy và trước khi nướng. Phục vụ ấm với một búp bê kem chua và dâu tây (hoặc khác) bảo quản.
Thành phần
3 quả trứng
1 cốc sữa
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê muối, chia
chén bột mì đa dụng, rây
1 (16 ounce) Gói phô mai Cottage Cottage nhỏ khô
3 muỗng canh đường trắng
3 muỗng kem chua
1 lòng đỏ trứng
Teaspoon Ground Cinnamon
Bơ, hoặc khi cần thiết, chia
Hướng
Đánh trứng trong một cái bát. Thêm sữa, dầu và 1/2 muỗng cà phê muối. Đánh trong bột bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi được trộn đều. Để bột đứng trong 15 đến 30 phút.
Trộn 1 muỗng cà phê muối, phô mai, đường, kem chua, lòng đỏ trứng và quế với nhau trong một cái bát để làm đầy.
Làm tan chảy bơ trong chảo 6 đến 7 inch. Muỗng một phần của bột vào chảo; Nấu cho đến khi màu nâu nhẹ ở phía dưới, khoảng 3 phút. Rẽ ra một chiếc khăn trà. Lặp lại với bột còn lại, mỏng với một lượng nước nhỏ nếu cần thiết và bôi trơn chảo sau mỗi 2 đến 3 lần.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một tấm nướng.
Làm tan chảy bơ còn lại trong chảo trên lửa nhỏ, khoảng 1 phút.
Đặt một blintz trên một bề mặt làm việc sạch với mặt chưa được nấu chín. Thêm 1 muỗng canh và cuộn lên, bao gồm hoàn toàn việc làm đầy. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại với các Blintze còn lại. Bàn chải đầy Blintzes với bơ tan chảy.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 253 | Calo |
| 14g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 253 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 527mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 114mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn có một số zucchini tươi hoặc đông lạnh trong tay, bạn có thể làm cho mình một khẩu phần bánh mì zucchini trong lò vi sóng. Tôi yêu món tráng miệng cốc, và món này xuất hiện ngon, mịn và ẩm...
Công thức súp ăn uống hạng nhất, hương vị sảng khoái, đầy hương vị. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc kem chua 1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền 2 khoai lang lớn, bóc vỏ và khối 1 muỗng...
Eclairs chứa đầy bánh pudding sô cô la và phủ một lớp phủ sô cô la bán kết. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng...
Đây là một công thức Savory, nhưng không giàu có, Scone. Tôi thích thực tế là tôi đã có thể đánh cắp chúng với các thành phần mà tôi luôn có xung quanh nhà. Đây là một bổ sung tốt đẹp cho bữa...
Công thức này bắt nguồn từ con trai tôi, người làm cho nó với xúc xích gà rất cay. Tôi yêu nó rất nhiều đến nỗi tôi đã điều chỉnh nó phù hợp với sở thích của chúng tôi. Bởi vì chồng tôi thích thực...