Xuất thân từ hộp công thức của bà tôi, bí mật của kho báu Giáng sinh ngon lành này được tìm thấy trong tép đất và gia vị gà. Chúng tôi luôn luôn làm cho tourtieres en grand (với số lượng lớn), vì chúng đóng băng tuyệt vời làm cho chúng trở thành một sửa chữa nhanh chóng tuyệt vời trong suốt kỳ nghỉ lễ bận rộn!
Thành phần
8 pound thịt lợn xay
Thịt bò xay 8 pound
4 chén hành tây xắt nhỏ
6 cốc nước
2 muỗng canh muối
2 muỗng cà phê tiêu
2 muỗng cà phê allspice
1 muỗng cà phê đinh hương mặt đất
1 muỗng cà phê quế mặt đất
gia vị cho gia vị gà lỏng
8 (15 ounce) Gói bánh ngọt cho bánh đôi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Trong một nồi lớn, trộn thịt lợn, thịt bò, hành tây và nước. Nêm muối, hạt tiêu, hạt tiêu, đinh hương, quế và gia vị gà. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 30 phút.
Để ráo chất lỏng từ nồi vào một cái bát. Chuyển hỗn hợp thịt còn lại vào một bát riêng và thư giãn cho đến khi sẵn sàng sử dụng. Đặt bát với chất lỏng trong tủ lạnh và làm lạnh 1 giờ, hoặc cho đến khi chất béo được tắc nghẽn trên bề mặt.
Scrape và loại bỏ chất béo từ chất lỏng ướp lạnh. Muỗng hỗn hợp thịt vào lớp vỏ bánh. Thêm 1 muỗng canh chất lỏng dành riêng cho mỗi chiếc bánh. (Điều này ngăn họ trở nên khô.) Đặt lớp vỏ trên cùng của mỗi cạnh và các cạnh chèn ép để niêm phong. Cắt các khe ở lớp vỏ trên cùng để hơi nước có thể thoát ra.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 50 phút. Phục vụ ngay lập tức hoặc đóng băng cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Để làm nóng lại các tourtieres
Đặt miếng bơ trên lỗ thông hơi trong bánh ngọt. Che các cạnh của tourtiere với giấy nhôm và nhiệt lại ở 350 độ F (175 độ C) trong 20 phút, hoặc cho đến khi được làm nóng qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 468 | Calo |
| 31g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 468 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 588mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 22mg | 2% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 304mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Casserole đậu calico này là tốt nhất! Tôi mang nó đến potlucks, dã ngoại, đi cắm trại, v.v. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Đây trông giống như rất nhiều thành phần nhưng bạn sẽ thấy nó thực sự dễ dàng để làm ... và rất đẹp và ngon cùng một lúc !!! Phục vụ món này với gạo nhài hấp và rau xào hoặc hấp châu Á. Một bữa ăn dễ...
Mặc dù công thức này cho Tamale Pie có rất ít liên quan đến tên phía nam biên giới, nhưng nó thực sự rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục...
Một món hầm mùa thu thịnh soạn với hạt hướng dương nhỏ và bánh quy Parmesan để đặt lên trên thay vì bánh bao. Tôi sử dụng nắp từ một cái lọ gia vị để cắt chúng ra. Tôi thường làm một công thức kép...
Một công thức gà bơ dễ dàng mà tôi đã hoàn thiện trong nhiều năm qua và chia sẻ với nhiều người khác. Nước sốt là hoàn hảo khi kem và không quá dày hoặc quá mỏng. Mức độ muối và gia vị có thể phù hợp...