Mẹ tôi đã chuyển công thức này cho các con gái của cô ấy khi nó được truyền lại cho bà từ mẹ. Đó là một sự thay thế ngon miệng cho nhồi bánh mì truyền thống, và gia đình tôi luôn yêu cầu nó khi một con gà hoặc gà tây có trong thực đơn. Nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bàn ăn tối chủ nhật của bạn. Như với bất kỳ công thức tốt, điều chỉnh gia vị theo sở thích của bạn. Số lượng công thức này là cho một con gà xấp xỉ 5 pound.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
3 cốc nước
2 muỗng cà phê cỏ dại khô, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê gia cầm gia cầm, hoặc nếm thử
1 muỗng rau mùi tây khô
hạt tiêu đen cho nếm
2 muỗng canh gà, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 chén gạo trắng hạt dài
Hướng
Đun nóng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm nước, cỏ dại thì là, gia cầm gia cầm, rau mùi tây, hạt tiêu đen xay, bouillon gà và gạo; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ và gạo chỉ được nấu chín một chút, 12 đến 14 phút. Khuấy, hương vị, và điều chỉnh gia vị nếu muốn. Làm mát hoàn toàn trước khi sử dụng để nhồi một con gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 132 | Calo |
| 4g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 132 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 393mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 115mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Lumpia Thượng Hải là một loại cuộn trứng nhỏ hơn, thịt hơn mà chúng ta người Philippines rất tự hào! Bạn có thể sử dụng thịt lợn, thịt bò hoặc cả hai. Đó là một công thức rất dễ dàng và ngon tuyệt...
Những miếng thịt lợn nướng dễ dàng này luôn luôn mềm và ngon ngọt. Nước sốt kem được phục vụ ngon hơn gạo hoặc khoai tây nghiền - và bạn có thể có tất cả các thành phần trong tay. Thời gian chuẩn bị...
Công thức Butternut Squash Gratin này là món ăn đặc trưng của tôi mỗi Lễ Tạ ơn trong 12 năm qua. Squash vàng hơi ngọt được phủ lên trên một cái bánh mì mặn, seesy. Phải mất một chút công việc, nhưng...
Fried đậu bắp làm dễ dàng trong một nồi chiên không khí mà không có cảm giác tội lỗi hoặc lộn xộn khi sử dụng nồi chiên sâu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Đây là một trong những bữa ăn yêu thích của gia đình tôi. Tôi đã nhận được công thức này từ bà tôi. Tôi thích phục vụ điều này với một bên đậu xanh. Tuyệt vời vào ngày hôm sau và hâm nóng hoặc đóng...