Thổ Nhĩ Kỳ và Sage nhồi như bà đã từng làm. Sage thêm một hương vị cay nồng đặc biệt vào công thức đơn giản này. Điều chỉnh các thành phần và thời gian nấu khi thích hợp cho gà tây có kích thước khác nhau.
Thành phần
1 (12 ounce) Gói hỗn hợp nhồi bánh mì khô
5 cốc nước
1 củ hành lớn, băm nhỏ
4 cần tây, băm nhỏ
4 muỗng sage khô
12 pound toàn bộ gà tây, cổ và giblets bị loại bỏ
Hướng
Chuẩn bị nhồi theo hướng dẫn của gói, và đặt sang một bên trong một bát lớn.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun sôi nước trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa và khuấy hành tây, cần tây và cây xô thơm. Đun sôi 10 phút, hoặc cho đến khi hành tây mềm. Khuấy vào nhồi.
Rửa sạch gà tây, và Pat khô. Làm đầy các khoang cơ thể và cổ với hỗn hợp nhồi.
Đặt gà tây vào chảo rang lớn và nấu từ 3 đến 3 tiếng rưỡi vào lò nướng nóng sẵn, hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong của thịt đùi là 180 độ F (80 độ C) và nhồi ít nhất là 165 độ F (75 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 533 | Calo |
| 22g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 64g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 533 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 179mg | 60% |
| Natri 460mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 64g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 92mg | 7% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 722mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này làm đầy món hầm chay là tuyệt vời quanh năm. Phục vụ với một chardonnay khô và bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng...
Đây là phiên bản nồi nấu chậm của tôi của một món hầm màu xanh lá cây từ New Mexico. Thật tuyệt khi phục vụ với bánh tortillas, bánh tortilla, hành lá và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Spruce up gà với công thức đơn giản này. Bằng cách nhồi thịt gà với phô mai và tỏi, sau đó bọc trong thịt xông khói, bạn có được thịt ẩm, đáng yêu. Bạn có thể dễ dàng nhân đôi các thành phần nếu nấu...
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức bánh sandwich bít tết được đóng gói với hương vị, thì công thức bánh sandwich bít tết chậm giật gân này là dành cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3...
Đây là công thức của tôi cho bột cho bánh nướng nổi tiếng của Philippines với thịt gà và thịt lợn (liên kết với công thức trong chú thích). Phục vụ nóng với phở súp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời...