Bữa tối

Đậu trắng, rau bina và lúa mạch hầm

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Điều này làm đầy món hầm chay là tuyệt vời quanh năm. Phục vụ với một chardonnay khô và bánh mì giòn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc lúa mạch ngọc trai chưa nấu chín

  • 3 cốc nước

  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu

  • 1 cốc hành tây màu vàng

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon khô hương thảo

  • cốc nấm tươi nhỏ

  • 1 chén ớt chuông màu vàng xắt nhỏ

  • 2 muỗng rượu vang trắng

  • 1 (15,5 ounce) có thể là đậu trắng, thoát nước và rửa sạch

  • 1 (14,5 ounce) cà chua thái hạt lựu kiểu Ý, thoát nước

  • 2 cốc rau bina tươi

  • 1 Pinch Pepper Pepper

Hướng

  1. Đun nhầm lúa và nước trong nồi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 30 phút, hoặc cho đến khi mềm.

  2. Làm nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa, và nấu hành tây và tỏi cho đến khi mềm. Mùa với Rosemary. Trộn nấm, ớt chuông vàng và rượu vào nồi, và nấu 5 phút. Khuấy trong lúa mạch nấu chín, đậu, cà chua và rau bina. Nêm với mảnh ớt đỏ. Tiếp tục nấu 10 phút, hoặc cho đến khi rau bina bị héo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

256 Calo
2g Mập
51g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 256
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 124mg 5%
Tổng số carbohydrate 51g 19%
Chế độ ăn kiêng 9g 32%
Tổng số đường 4g
Protein 9g
Vitamin C 56mg 281%
Canxi 109mg số 8%
Sắt 6mg 31%
Kali 704mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn thăn trong bourbon

Thịt lợn mềm ướp trong nước tương, bourbon và nhiều hơn nữa. Cũng có thể được nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: số 8 Năng...

Thịt lợn nướng panko parmigiana

Giống như parmigiana gà, nhưng thay vào đó sử dụng thịt lợn thịt lợn mỏng! Đứng đầu với marinara phong phú và mozzarella tan chảy, những miếng thịt lợn được nghiền giòn parmesan sẽ cạnh tranh với món...

Bánh mì challah dễ dàng

Một công thức sáu thành phần, đơn giản cho bánh mì challah. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 ổ...

Người chăn cừu Pie Mexicana

Bánh của Người chăn cừu vĩ đại với một cú đá. Nó được chuẩn bị với sự pha trộn của các loại gia vị Mexico. Điều chỉnh gia vị theo sở thích cá nhân của bạn. Bạn cũng có thể thêm gia vị cho khoai tây...

Đùi gà cây hương thảo tươi

Đùi gà Rosemary nhanh chóng, ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng canh lá cây hương thảo tươi xắt nhỏ 1 muỗng cà phê vỏ...