Bữa tối

Đậu trắng, rau bina và lúa mạch hầm

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Điều này làm đầy món hầm chay là tuyệt vời quanh năm. Phục vụ với một chardonnay khô và bánh mì giòn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc lúa mạch ngọc trai chưa nấu chín

  • 3 cốc nước

  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu

  • 1 cốc hành tây màu vàng

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon khô hương thảo

  • cốc nấm tươi nhỏ

  • 1 chén ớt chuông màu vàng xắt nhỏ

  • 2 muỗng rượu vang trắng

  • 1 (15,5 ounce) có thể là đậu trắng, thoát nước và rửa sạch

  • 1 (14,5 ounce) cà chua thái hạt lựu kiểu Ý, thoát nước

  • 2 cốc rau bina tươi

  • 1 Pinch Pepper Pepper

Hướng

  1. Đun nhầm lúa và nước trong nồi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 30 phút, hoặc cho đến khi mềm.

  2. Làm nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa, và nấu hành tây và tỏi cho đến khi mềm. Mùa với Rosemary. Trộn nấm, ớt chuông vàng và rượu vào nồi, và nấu 5 phút. Khuấy trong lúa mạch nấu chín, đậu, cà chua và rau bina. Nêm với mảnh ớt đỏ. Tiếp tục nấu 10 phút, hoặc cho đến khi rau bina bị héo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

256 Calo
2g Mập
51g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 256
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 124mg 5%
Tổng số carbohydrate 51g 19%
Chế độ ăn kiêng 9g 32%
Tổng số đường 4g
Protein 9g
Vitamin C 56mg 281%
Canxi 109mg số 8%
Sắt 6mg 31%
Kali 704mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bếp gạo gạo Tây Ban Nha

Đây là một cách tuyệt vời, dễ dàng để làm một món ăn ngon khi nấu Mexico cho bữa tối. Những đứa trẻ của tôi thực sự yêu nó, quá. Thay thế cho gia vị và rau quả là tốt - thêm thị hiếu mà gia đình bạn...

Thịt bò Ý tự làm nguyên bản

Thịt bò Ý tự làm ngon nhất mà tôi từng có. Mẹ tôi luôn làm nó, và bà truyền công thức này cho tôi. Nó rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục vụ: 6...

Gà ngô nướng

Đây là một thay thế tốt, tốt cho sức khỏe, nướng cho gà rán! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần Cốc sữa 1 quả trứng 1...

Thuốc thịt bò ngô 50 phút

Thịt bò thịt nướng nhanh chóng và dễ dàng được thực hiện trong nồi ngay lập tức - không cần phải nấu nó hàng giờ theo cách cũ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 8 giờ...

Ức gà và ức gà chả chanh nướng

Sự pha trộn tuyệt vời của các loại gia vị trên ức gà nướng này có hương vị tuyệt vời và kết hợp tốt với nhiều món ăn bên rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...