Đây là phiên bản nồi nấu chậm của tôi của một món hầm màu xanh lá cây từ New Mexico. Thật tuyệt khi phục vụ với bánh tortillas, bánh tortilla, hành lá và kem chua.
Thành phần
1 pound thịt bò thịt, khối
1 pound thịt lợn không xương, hình khối
Cup Masa Harina
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
3 cốc cà chua tươi băm nhỏ
2 cốc ớt ớt xanh thái hạt lựu
2 cốc nước dùng thịt bò ít natri
1 muỗng canh
1 khoai tây lớn, hình khối
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê rau mùi tươi xắt nhỏ
1 Dash Cayenne Pepper (tùy chọn)
Muối để nếm thử
hạt tiêu trắng xay để nếm thử
Hướng
Đặt các khối thịt thăn thịt bò, khối thịt lợn và masa harina vào một túi nhựa, và lắc để phủ thịt. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, và nấu và khuấy các khối thịt cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút.
Đặt thịt, hành tây đỏ, cà chua, ớt xanh, nước dùng thịt bò, thì là, khoai tây, tỏi, oregano, rau mùi, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu trắng trong nồi nấu chậm. Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt mềm, khoảng 8 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 14g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 66mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 114mg | 569% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 839mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Gà kiểu Ý trên gạo trong nước thịt dày, có chứa một ít rượu vang đỏ. Điều này đơn giản, nhưng sẽ là một hit lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4...
Salad khoai tây đỏ với dầu nhẹ, giấm và nước sốt thảo mộc. Không mayonnaise. Những đứa trẻ của tôi thích nó! Nếu bạn thích, bạn có thể để da trên khoai tây cho một món ăn nhiều màu sắc hơn. Thời...
Công thức Gà Divan này với Mayo là một cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa. Gia đình tôi thích công thức này. Con tôi thích nó vì bông cải xanh được giấu dưới tất cả thịt gà và phô mai! Thời...
Ăn kèm với bánh mì tươi và salad, món thịt bò thịnh soạn này là một món ăn yêu thích của gia đình. Nó có thể được làm tươi, làm nâu thịt sau đó ném tất cả các thành phần lại với nhau trong nồi nấu...
Một loại phẳng lên men tự nhiên, xốp, không có gluten từ Ethiopia được làm từ bột teff và nước, sử dụng men hoang dã để lên men trong vài ngày. Sau đó, nó được nấu chín như một chiếc bánh crepe và...