Công thức tuyệt vời cho chuẩn bị bữa ăn lành mạnh hơn. Có thể được nấu chín, bọc và đông lạnh riêng lẻ. Công thức này cũng có thể được nướng trong lò nướng bánh ở cùng nhiệt độ.
Thành phần
1 ly nước
Cup quinoa, rửa sạch
1 zucchini trung bình
1 muỗng cà phê dầu ô liu
Cup Sambal Oelek (nước sốt chile Indonesia), chia
1 củ hành đỏ nhỏ, băm nhỏ
2 lòng trắng trứng lớn
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê khô gia vị Ý
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 pound mặt đất không da gà tây
3 muỗng canh mù tạt bằng đá
Hướng
Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút.
Xử lý zucchini bằng cách sử dụng một vắt phô mai trên một chiếc khăn nhà bếp không có xơ. Bọc zucchini trong khăn và vắt ra càng nhiều nước càng tốt.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một tấm nướng bằng giấy nhôm và tăm bông với dầu ô liu.
Đặt zucchini vào một bát lớn. Thêm 1/4 chén nước sốt ớt, hành tây đỏ, lòng trắng trứng, tỏi, rau mùi tây, gia vị Ý, muối và hạt tiêu. Thêm quinoa và gà tây; Trộn đều để kết hợp. Chia hỗn hợp thành 6 phần và hình thành các ổ nhỏ. Không gian chúng đều trên tấm nướng.
Kết hợp 1/2 chén nước sốt ớt còn lại với mù tạt. Trải một muỗng nóng lên trên mỗi ổ bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh mì thịt nóng ở bên trong và nước sốt có màu tối, 30 đến 35 phút. Lấy ra khỏi lò và để nghỉ ngơi, ít nhất 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô cho tươi, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 239 | Calo |
| 6g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 239 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 605mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 439mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cà rốt và món salad táo băm này là một bổ sung thú vị cho bữa trưa mùa hè của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Món salad mùa hè mát mẻ, tươi mát này rất ngon! Ngọt và rối cùng một lúc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 6 cốc...
Một tá các cookie này đã tạo ra một 'món quà giáo viên' đặc biệt cho tôi từ một trong những học sinh lớp hai của tôi. Món quà tốt nhất trong tất cả là khi mẹ anh ấy gửi công thức cho tôi một...
Này Carla Bruno từ Carlascakes! Đây là một công thức tuyệt vời khác mà tôi phải chia sẻ với bạn. Tôi bị ám ảnh bởi bánh mì chuối và vì vậy là chồng tôi, và tôi cũng bị ám ảnh bởi Bơ Cookie Lotus! Nếu...
Rang khoai lang và Brussels Sprouts Salad với củ cải đường, quả nam việt quất khô, quinoa, feta và hạt anh túc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...