Ớt gà tây

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Một loại nước sốt roux nhảm nhí xác định công thức nhạt nhẽo này. Công thức này là trẻ em và thân thiện với bệnh nhân tiểu đường. Gia vị nó lên với mảnh ớt đỏ.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 nửa hạt tiêu

Thành phần

  • 2 quả ớt chuông đỏ lớn, ngọn và hạt được loại bỏ và giảm một nửa theo chiều dọc

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ

  • 2 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • Gói 1 (4 ounce)

  • 6 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 cốc sữa

  • 1 muỗng cà phê nửa rưỡi, hoặc nếm thử

  • 1 cốc cà chua xắt nhỏ

  • cốc phô mai cheddar vụn, chia

  • cốc phô mai parmesan vụn

  • Cup panko (vụn bánh mì Nhật Bản)

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 1 quart.

  2. Mang một cái chảo nước lớn để đun sôi. Nấu ớt trong nước sôi cho đến khi hơi mềm, khoảng 3 phút; Để ráo nước và rửa sạch bằng nước lạnh cho đến khi được làm mát.

  3. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu gà tây xay, hành, nấm và tỏi trong dầu nóng cho đến khi gà tây hoàn toàn có màu nâu; Thoát dầu mỡ từ hỗn hợp gà tây. Chuyển hỗn hợp gà tây ráo nước vào một cái bát và đưa chảo trở lại lửa vừa.

  4. Làm tan chảy bơ trong chảo; Thêm bột, muối và hạt tiêu đen. Khuấy cho đến khi mịn. Truyền sữa và nửa rưỡi vào hỗn hợp bột trong khi khuấy; đun sôi. Nấu và khuấy hỗn hợp sữa cho đến khi dày, 1 đến 2 phút. Trả lại hỗn hợp gà tây cho chảo; Thêm cà chua và 2 muỗng phô mai cheddar. Nấu và khuấy hỗn hợp gà tây cho đến khi nóng và phô mai tan chảy, khoảng 3 phút; Muỗng vào nửa ớt chuông. Sắp xếp các nửa hạt tiêu nhồi vào đĩa nướng đã chuẩn bị; Đầu với phô mai cheddar còn lại, phô mai parmesan và panko. Che đĩa với giấy nhôm.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ớt mềm và làm đầy nóng, 25 đến 30 phút.

  6. Chuyển lò nướng sang nướng, loại bỏ giấy bạc và nấu ớt dưới gà thịt cho đến khi panko có màu nâu, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

520 Calo
31g Mập
28g Carbs
37g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 520
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 31g 40%
Chất béo bão hòa 13g 63%
Cholesterol 128mg 43%
Natri 1028mg 45%
Tổng số carbohydrate 28g 10%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 10g
Protein 37G
Vitamin C 115mg 576%
Canxi 336mg 26%
3mg sắt 16%
Kali 786mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

07.03.2024
Pizza tiệc
Pizza tiệc

Những chiếc pizza nhỏ này là siêu dễ dàng và làm cho món khai vị hoàn hảo. Chúng là những chiếc pizza nhỏ, được làm bằng xúc xích, phô mai và một chút nước sốt tiêu trên bánh mì cocktail. Đàn ông đặc...

Buffins Buffins BlackBerry không có gluten

Bữa sáng ăn sáng nhanh chóng và lành mạnh. Dễ dàng làm, chỉ cần một chút suy nghĩ để ngâm yến mạch trong sữa hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 10...

Cờ Buffalo Mexico Buffalo Enchiladas

Buffalo Gà enchiladas với màu xanh lá cây, trắng và đỏ của lá cờ Mexico, tất cả trong một món ăn! Nhanh chóng và dễ dàng, với một loạt các hương vị đáng ngạc nhiên. Đây không phải là một món ăn...

Nước sốt nóng lên men

Đây không phải là một salsa, mà là một loại nước sốt nóng lên men. Nếu bạn có sự kiên nhẫn, nó là xứng đáng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 12 ngày 17 giờ 2 phút...

08.03.2024
Đức Stollen
Đức Stollen

Một stollen rất truyền thống mà tôi làm mỗi Giáng sinh. Đồ ăn này được nạp trái cây khô, cam quýt và vỏ cam, và hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45...