Đùi gà tây được chảo rữa và sau đó nấu trong nước sốt súp đóng hộp và nước dùng với hành tây, nấm, tỏi và một ít rượu vang sherry. Phục vụ gà tây và nước sốt với gạo nấu chín nóng.
Thành phần
2 đùi gà tây
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng gia cầm gia cầm gia cầm
2 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành nhỏ, cắt lát
Gói 1 (8 ounce)
2 tép tỏi, nghiền nát
1 chén nước dùng gà
(10,75 ounce) có thể cô đặc súp gà
2 muỗng canh sherry khô
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê bột tỏi
Hướng
Rửa sạch và vỗ vào đùi gà tây khô bằng khăn giấy, sau đó rắc muối và hạt tiêu. Trong một bát nông, trộn bột với gia cầm gia cầm cho đến khi kết hợp tốt.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Nạo đùi đùi gà tây bằng bột mì dày dạn, rũ bỏ bột thừa, sau đó nấu đùi gà tây trong dầu nóng cho đến khi thịt có màu nâu, khoảng 5 phút mỗi bên.
Khuấy hành tây, nấm và tỏi vào chảo. Khuấy cho đến khi nấm đã bắt đầu từ bỏ nước trái cây của họ và hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Đánh bông gà, kem súp gà, và sherry cùng nhau trong một cái bát, và khuấy trong oregano, rau mùi tây và bột tỏi. Đổ hỗn hợp lên đùi gà tây. Đậy nắp chảo, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà tây không còn màu hồng bên trong và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Cắt đùi gà tây, và phục vụ với nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 403 | Calo |
| 16g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 403 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 402mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 600mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh mì tinh tế và ngon miệng với lớp vỏ vàng rắc hạt anh túc. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 25 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 12...
Đối với lễ Phục sinh năm nay, vì nó chỉ là chồng tôi và tôi, tôi quyết định thử một số nguyên liệu gà tây yêu thích của chúng tôi trong một nồi nấu chậm với ức gà tây đông lạnh. Kết quả rất ngon...
Chuông cá tuyết và haddock hoạt động tốt cho món ăn om này. Một cách dễ dàng và nhanh chóng để sửa chữa một món cá nếm tuyệt vời! Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đây là loại món ăn tôi không bao giờ làm theo cách tương tự hai lần, nhưng tôi hy vọng bạn sẽ thử công thức minestrone tuyệt vời này sớm, nhưng chỉ một lần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...
Những khoai tây kiểu Trung Đông này có hương vị nghệ và sử dụng dầu ô liu chứ không phải bơ. Họ rất tuyệt, và cho trám trong puff pastries. Lượng muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác có thể được...