Bà cà phê và giấm balsamic cho những củ cải củ cải này với thịt xông khói, một món ăn yêu thích ở miền Nam, một chiều sâu và đá tuyệt vời.
Thành phần
4 lát thịt xông khói, băm nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 bó rau củ cải, băm nhỏ
Cup Cà phê pha mạnh
Cup giấm balsamic
1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt thịt xông khói và hành tây vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa, được bao phủ, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều và hành tây trong mờ, 8 đến 10 phút.
Đặt củ cải xanh vào chảo, một ít tại một thời điểm nếu cần thiết, cho đến khi héo xuống, 5 đến 7 phút. Thêm cà phê, giấm, bột tỏi, muối và hạt tiêu.
Hương vị chất lỏng và điều chỉnh gia vị nếu cần thiết. Giảm nhiệt xuống thấp hoặc trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 đến 25 phút nữa.
Khám phá và nấu cho đến khi chất lỏng giảm và rau xanh mềm, khoảng 10 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng collard, mù tạt hoặc rau xanh cải xoăn thay vì củ cải.
Hãy chắc chắn sử dụng giấm balsamic với độ đặc mỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 108 | Calo |
| 4g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 108 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 269mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 86mg | 429% |
| Canxi 277mg | 21% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây chiên giòn được nấu chín để hoàn hảo trong nồi chiên không khí. Phục vụ với trang phục trang trại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...
Cổ phiếu Thổ Nhĩ Kỳ này rất đơn giản để thực hiện và bạn chỉ cần một vài thành phần. Kết quả cuối cùng sẽ là sự nhất quán giống như thạch và sẽ làm cho món súp phong phú nhất, hương vị nhất mà bạn...
Thịt bò Hàn Quốc xào với zucchini, nấm và cà rốt. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...
Cornbread ngọt ngào này bắt đầu với hỗn hợp nướng, hạt ngô và hạt ngô được thêm vào để làm một loại bánh mì mịn để phục vụ với hầu hết mọi thứ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Thịt lợn nướng chậm mang lại cả bề ngoài giòn đẹp và nội thất mềm mại - đó thực sự là ma thuật trong lò nướng. Lớp vỏ garlicky, tiêu thấm vào toàn bộ món nướng, đặc biệt là vì nó tích hợp với phần...