Một cách sử dụng ngon của một số thứ yêu thích của tôi - thịt xông khói và cá hồi! Cá hồi thực sự ẩm từ thịt xông khói, và da giúp bảo vệ đáy khỏi nấu sớm.
Thành phần
4 (4 ounce) phi lê cá hồi da
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Pound thịt xông khói, cắt làm đôi
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một tấm nướng tự do với dầu ô liu.
Đặt philê cá hồi lên tấm nướng dưới da xuống. Rắc philom với bột tỏi, thì là, muối và hạt tiêu. Đặt các dải thịt xông khói trên philê để che hoàn toàn. Không chồng chéo các dải thịt xông khói.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cá hồi không còn mờ ở trung tâm, 20 đến 25 phút. Bật lò nướng lên để nướng và nấu cho đến khi thịt xông khói giòn, 1 đến 2 phút.
Ghi chú của Cook
Trong khi nướng, bạn có thể làm cho mặt rau của bạn cùng một lúc bằng cách ném vào một số loại rau cắt mà bạn nướng ngay bên cạnh cá hồi - măng tây, ớt ngọt, portobellos trẻ em, hành tây và cà chua, v.v. Thêm dầu ô liu, muối và hạt tiêu, nếu bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 18g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 487mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 452mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Halibut nướng bánh mì nướng thú vị với một hỗn hợp cay của mù tạt Dijon, cải ngựa, phô mai parmesan tươi và vụn bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Một phiên bản hiện đại và nhẹ nhàng của blanquette truyền thống của Pháp. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Khoai tây cay dễ sử dụng các loại gia vị độc đáo đều được ném vào nồi nấu chậm! Không nấu ăn trước bất cứ điều gì! Công thức này là một phiên bản sửa đổi của một công thức khoai tây cay Sri Lanka cũ...
Công thức dễ dàng này cho gà garlicky và zucchini được ném vào parmesan nutty là một bữa ăn một kỹ năng hoàn hảo cho một tuần bận rộn. Ăn với gạo nấu chín nóng hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Rau đầy màu sắc, dễ dàng làm cho nấu ăn và sách. Thơm ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 5 cốc hoa súp lơ 5...