Khoai tây cay dễ sử dụng các loại gia vị độc đáo đều được ném vào nồi nấu chậm! Không nấu ăn trước bất cứ điều gì! Công thức này là một phiên bản sửa đổi của một công thức khoai tây cay Sri Lanka cũ, nhưng dành cho mọi sở thích! Công thức này rất phù hợp với gà và gạo.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành lớn, cắt lát mỏng
2 ớt ớt xanh, cắt lát mỏng (tùy chọn)
1 muỗng canh hạt mù tạt
1 muỗng canh hạt thì là
1 muỗng cà phê đường trắng
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
8 khoai tây, bóc vỏ và khối
2 muỗng canh ớt ớt đỏ
Hướng
Đổ dầu ô liu xuống đáy nồi chậm. Lớp hành tây lát trên dầu. Thêm ớt ớt xanh, hạt mù tạt, hạt thì là, đường, tỏi, muối và hạt tiêu. Lớp khoai tây trên đầu, gia vị mỗi lớp với một rắc muối và hạt tiêu đỏ.
Nấu trên cao cho đến khi khoai tây mềm, 3 1/2 đến 4 giờ. Khuấy nhẹ trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế dầu dừa cho dầu ô liu nếu ưa thích.
Thức ăn thừa hâm nóng lại rất tốt trong lò vi sóng hoặc trên bếp. Có thể được thêm vào ngày hôm sau vào một bữa ăn sáng cay với trứng cuộn và bít tết hoặc xúc xích được bọc trong một cái bánh tortilla.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 223 | Calo |
| 5g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 223 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 36mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 73mg | 363% |
| Canxi 51mg | 4% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 1033mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Những món tacos thịt lợn được làm bằng thịt lợn xay, gia vị Mexico và hạt tiêu poblano được phục vụ với crema vôi và salsa kiwi cho một món taco thực sự ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Công thức này sử dụng các tấm matzah thay vì mì lasagna. Ngon, và thật dễ dàng để dùng thức ăn thừa cho bữa trưa vào ngày hôm sau (không giống như matzah khô cho bánh sandwich!) Là một lựa chọn, thêm...
Món ăn đơn giản, nồng nhiệt này sẽ nhắc bạn về bữa tối Chủ nhật tại nhà của bà. Đây là bữa ăn yêu thích mọi thời đại của chồng tôi. Công thức làm cho nhiều nước sốt, vì vậy phục vụ với khoai tây...
Hãy thử một cái gì đó khác biệt trong tacos của bạn và sử dụng thịt lợn xay thay vì thịt bò! Hương vị có phần gợi nhớ đến AL Pastor Tacos, nhưng đã sẵn sàng trong một phần nhỏ của thời gian. Thời...
Chân cua ướp được hấp trên bia và hành tây. Họ có hương vị tuyệt vời, ngay cả với những người tuyên bố họ không thích cua. Tôi thích nhúng chúng vào bơ tan chảy! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...