Một công thức xác thực từ Hà Lan cho món ăn Hà Lan nổi tiếng được bán trong các nhà hàng. Với công thức này, bạn có thể làm cho trở về nhà tương tự.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh đường vani
1 nhúm muối
1 cốc sữa
2 quả trứng lớn
1 muỗng canh bơ không ướp muối
Hướng
Rây bột vào một bát trộn; Đánh trứng trong đường vani và muối. Đổ sữa. Thêm trứng và đánh với nhau.
Làm tan chảy bơ trên vỉ nướng hoặc trong chảo rán trên lửa vừa. Thả bột bằng thìa lớn vào vỉ nướng và nấu cho đến khi bong bóng hình thành và các cạnh khô, 3 đến 4 phút. Lật và nấu cho đến khi màu nâu ở phía bên kia, 2 đến 3 phút. Lặp lại với bột còn lại.
Ghi chú của Cook:
Thêm sữa nhiều hơn để cung cấp cho bột độ nhớt mong muốn. Bột bánh kếp của tôi dày bằng sữa chua. Bằng cách thêm nhiều sữa, nó sẽ nhận được nhiều chất lỏng hơn (mỏng hơn) và một người Hà Lan sẽ gọi chúng là bánh kếp rất mỏng là "flensjes."
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 7g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 100mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 95mg | 7% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 193mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì rất tốt cho sức khỏe-Kids thậm chí thích nó. Phục vụ: 36 Năng suất: 4 ổ bánh nhỏ Thành phần 3 quả trứng, đánh bại cốc dầu thực vật Cốc sữa 2 cốc rây bột mì đa dụng 1 chén đường trắng 1 muỗng...
Một bữa sáng ngon trong một món ăn. Màu nâu băm được kết hợp với trứng, thịt xông khói và phô mai trong bánh sandwich nướng. Bạn luôn có thể thay thế xúc xích hoặc giăm bông cho thịt xông khói. Thời...
Tart ricotta mặn này được làm bằng phô mai ricotta thực sự tốt, các loại thảo mộc tươi và trứng vừa đủ để giữ mọi thứ lại với nhau. Tôi đã có tâm trạng cho một số sức nóng khi tôi làm nó, nhưng hạt...
Công thức pancake cơ bản này biến thành một bữa sáng kỳ nghỉ ngon miệng chỉ bằng cách thêm bí ngô và một số gia vị mùa thu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Bản thân cuộn lưỡi liềm khá ngon, nhưng việc bổ sung Nutella tăng mức độ trung bình lên một mức độ điên cuồng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8...