Phiên bản cổ điển của bánh pudding vani. Nhanh chóng và dễ dàng. Nếu bạn muốn, thay thế 1 muỗng cà phê chiết xuất vani cho đậu vani, thêm nó sau khi kem bánh ngọt được loại bỏ khỏi nhiệt.
Thành phần
2 cốc sữa
cốc đường trắng
1 hạt vani, giảm một nửa theo chiều dọc
6 lòng đỏ trứng
4 muỗng canh bột mì đa dụng
4 muỗng bơ không ướp muối
1 nhúm muối
Hướng
Đặt sữa, một nửa đường và đậu vani trong nồi trên lửa vừa.
Kết hợp lòng đỏ trứng và đường còn lại trong một cái bát và đánh cho đến khi có màu sáng. Thêm vào bột và muối, trộn để kết hợp.
Khi sữa chỉ bắt đầu sôi, loại bỏ nhiệt và loại bỏ đậu vani. Rất chậm rê bóng sữa nóng vào hỗn hợp lòng đỏ, khuấy động mọi lúc. Khi khoảng một nửa sữa đã được thêm vào, đặt tất cả hỗn hợp lòng đỏ vào nồi trên lửa vừa. Sử dụng thìa hoặc máy đánh trứng, trộn kem bánh ngọt khi nó nóng lên, đảm bảo chạm tới tất cả các góc của chảo khi bạn khuấy. Mang hỗn hợp trên vào đun sôi. Để đun sôi trong khoảng 1 phút, khuấy liên tục. Hỗn hợp sẽ dày.
-
Hủy bỏ từ nhiệt và thêm bơ. Lọc nếu bạn muốn một loại kem mịn hơn. Đặt vào một cái bát và đậy nắp trực tiếp bằng bọc nhựa để ngăn da hình thành kem. Làm lạnh và sử dụng trong vòng một vài ngày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 7g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Natri 34mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 74mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Easy Vegan brioche sử dụng hết bơ cũ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 35 phút Tổng thời gian: 5 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 ổ bánh Thành phần 1...
Hog Maw dịch sang dạ dày lợn. Lớn lên với nó và tôi vẫn còn sống và tôi yêu bữa ăn này. Món ăn ngon Pennsylvania. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...
Một công thức sữa bơ tự làm cho khi bạn cần thay thế để nấu ăn hoặc nướng. Nó đơn giản để thực hiện. Tôi sử dụng điều này khi làm bánh mì soda Ailen của tôi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ...
Bánh mì nhanh này chỉ cần một số ít các thành phần để làm. Chỉ cần đảm bảo bạn sử dụng rượu táo lấp lánh, vì rượu táo thông thường sẽ không hoạt động. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút...
Tôi đang trong quá trình điều chỉnh một công thức muffin cà rốt zucchini theo sở thích của tôi khi chúng tôi phát hiện ra chúng tôi không thể có gluten. Công thức này bây giờ tốt hơn là bất kỳ nỗ lực...