Bữa tối

Ăn thuần chay đậu phộng châu Phi hầm trong nồi ngay lập tức

Thời gian nấu: 66
Phần: 4

Một trong những mục yêu thích của tôi; Hubby sẽ ăn nó hàng tuần, và anh ấy không ăn chay. Phục vụ với rau mùi và đậu phộng xắt nhỏ.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
26 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 6 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Pepper

  • Teaspoon vảy ớt đỏ khô

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 2 Khoai ngọt trung bình, cắt thành các miếng 1/2 inch

  • 1 cốc hành tây vàng thái hạt lựu

  • cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 (3 inch) mảnh rễ gừng, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua

  • cốc bơ đậu phộng

  • 2 cốc nước

  • 3 cốc màu xanh lá cây xắt nhỏ

  • rau mùi xắt nhỏ, hoặc để nếm thử

  • Đậu phộng băm nhỏ, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Trộn thì là, quế, cayenne, vảy ớt, đinh hương và muối với nhau trong một cái bát. Đặt hỗn hợp gia vị sang một bên.

  2. Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Cho phép nồi trước trong 2 phút. Thêm khoai lang, hành tây và ớt chuông. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 3 phút. Thêm một giọt nước và khuấy nếu rau dính vào nồi. Thêm tỏi, gừng và hỗn hợp gia vị; Nấu và khuấy liên tục trong 1 phút. Tắt nồi áp suất.

  3. Thêm cà chua và bơ đậu phộng. Khuấy cho đến khi hòa tan. Thêm nước và khuấy. Đóng và khóa nắp với lỗ thông hơi để niêm phong. Chọn chế độ thủ công và đặt hẹn giờ trong 10 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  4. Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy trong Greens Collard.

  5. Đặt rau mùi và đậu phộng xắt nhỏ vào các bát riêng biệt và phục vụ cùng với món hầm.

Nấu ăn ghi chú

Hai khoai lang trung bình là khoảng 1 pound, hoặc 3 cốc băm nhỏ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

447 Calo
22g Mập
54g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 447
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 28%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Natri 1066mg 46%
Tổng số carbohydrate 54g 20%
Chế độ ăn kiêng 12g 44%
Tổng số đường 11g
Protein 17g
Vitamin C 59mg 297%
Canxi 192mg 15%
Sắt 5mg 28%
Kali 1437mg 31%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy bánh ngô Pepper Jack

Bánh quy nhiều lớp với hương vị nhỏ của bánh ngô và một loại gia vị tinh tế của phô mai jack hạt tiêu. Đây là những điều hoàn hảo để đi cùng với một món súp hoặc món hầm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...

Hồ sơ hải sản gumbo

Đây là một công thức lớn và một người tiêu dùng thời gian lớn, nhưng ngon! Phục vụ gumbo trên 1/3 chén gạo nấu chín mỗi khẩu phần trong bát. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 50 phút...

Copycat gà Bryan

Đây là một công thức copycat tuyệt vời cho gà bryan. Chồng tôi thích nó hơn so với bản gốc tại Grill của Carrabba. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6...

Rau bina tortellini

Mẹ của một người bạn trai cũ đã từng nấu cà chua và rau bina này cho tôi bất cứ khi nào tôi ăn. Tôi yêu bánh tortellini phô mai được phủ trong một loại cà chua và nước sốt rau bina! Thời gian chuẩn...

Nướng tôm hoành thánh

Những chiếc cốc hoành thánh này chứa đầy tôm là một món khai vị dễ dàng và thú vị cho bữa tiệc tiếp theo của bạn. Trang trí với hạt vừng nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 18 phút...