Món tráng miệng

Bánh trần thuần chay và không có gluten với đào và kem dừa

Thời gian nấu: 165
Phần: 12

Một chiếc bánh trần thuần chay tuyệt đẹp với đào trái cây và kem dừa. Trang trí với hoa tươi cho một kết quả thực sự ngoạn mục.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

Bánh:

  • 2 cốc không có gluten tất cả các mục đích nướng bột

  • 1 cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 muỗng cà phê bột không chứa gluten

  • 1 cốc nước lạnh

  • Chết dầu thực vật

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Đổ đầy:

  • 1 (14 ounce) có thể kem dừa

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 (15 ounce) có thể đào trong xi -rô, thoát nước và hình khối

  • 2 muỗng canh đường bánh kẹo, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 3 chảo bánh 8 inch và dòng bằng giấy da.

  2. Kết hợp bột mì, đường, bột nở và baking soda trong một bát lớn. Đánh với cùng nước, dầu và chiết xuất vani trong một bát thứ hai. Tạo một cái giếng ở trung tâm của hỗn hợp bột và đổ vào hỗn hợp nước. Trộn đều với thìa gỗ cho đến khi bột được kết hợp tốt, 3 đến 5 phút.

  3. Chia bánh bột đều thành chảo bánh đã chuẩn bị. Nghỉ ngơi trong 15 phút.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào giữa sạch sẽ, khoảng 45 phút. Cẩn thận loại bỏ khỏi lò. Làm mát trong 5 phút trong chảo và bật ra giá đỡ dây. Làm mát hoàn toàn trước khi lấp đầy và trang trí.

  5. Đổ kem dừa vào một bát trộn và làm lạnh trong tủ đông trong 5 phút. Hủy bỏ từ tủ đông và đánh trong chiết xuất vani. Đánh trứng trong đường dần cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Muỗng kem dừa vào một túi đường ống với một đầu lớn.

  6. Đặt một trong những chiếc bánh trên một tấm phục vụ. Ống khoảng một nửa số kem trong các vòng tròn đồng tâm để phủ lên trên cùng của bánh. Sắp xếp một nửa số đào trên lớp đầu tiên này. Thêm lớp bánh thứ hai và lặp lại, sử dụng hết phần còn lại của kem và đào. Bụi nhẹ trên cùng của bánh với đường của bánh kẹo và phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Không bỏ qua thời gian nghỉ ngơi sau khi bạn làm bột. Bột cần nghỉ ngơi để bột không chứa gluten có thể ngâm trong chất lỏng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

386 Calo
12g Mập
69g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 386
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Natri 159mg 7%
Tổng số carbohydrate 69g 25%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 46g
Protein 4G
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 27mg 2%
Iron 0mg 1%
Kali 80mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy bí ngô VI

Công thức này có vẻ như nó có rất nhiều thành phần, nhưng tất cả đều là những thứ mà một nhà bếp thường có. Nó có một hương vị quế đẹp mà tôi ngưỡng mộ. Bạn có thể thay thế sô cô la chip hoặc các...

Vegan Blueberry Crisp

BLUREBERROBER CRISP này đơn giản và ngon miệng! Sự cân bằng hoàn hảo của ngọt ngào và tart. Công thức ban đầu được sử dụng mayonnaise nhưng tôi đã thay thế Vegenaise, đó là một sự thay thế thuần chay...

Gulab Jamun hoặc Kala Jam (Bóng bánh quế)

Đây giống như những quả bóng bánh quế nhỏ ngồi và hấp thụ một xi -rô nước hoa hồng có đường. Nó lần đầu tiên được thực hiện trên tiểu lục địa Ấn Độ, khắp Nam Á. Gulab Juman có nguồn gốc từ Luqmat...

Paleo Persimmon Pie

Đây là một phiên bản chưa nấu chín của một chiếc bánh hồng ngon. Đó là một món tráng miệng tuyệt vời cho những người theo chế độ ăn nhạt hoặc ít đường. Nó ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời...

Khỏe mạnh hơn (nhưng vẫn) các cookie đường được cán tốt nhất

Những chiếc bánh quy đường này rất tuyệt vời nhưng tôi muốn cố gắng cắt một số calo nên tôi đã thay thế một số đường bằng chất làm ngọt giống như đường. Họ vẫn có hương vị tuyệt vời và bây giờ họ khá...