Bữa tối

Súp đậu đen và trắng thuần chay

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Oooh, công thức này là hoàn hảo vào một đêm mùa đông lạnh lẽo. Vâng, trời lạnh ở SoCal!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 Rib cần tây, xắt nhỏ

  • 1 muỗng tỏi nghiền nát

  • 1 muỗng cà phê húng tây

  • 1 (14,5 ounce) có thể đậu đen, thoát nước

  • 8 cốc nước dùng rau, chia

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 (14,5 ounce) có thể là đậu trắng, thoát nước

  • Teaspoon sage khô

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một chậu cổ lớn trên lửa vừa. Nấu hành tây, cần tây, tỏi và húng tây với nhau trong dầu nóng cho đến khi cần tây mềm, 7 đến 10 phút. Thêm đậu đen, 4 cốc nước dùng rau và thì là vào chậu; Trộn để kết hợp. Khuấy đậu trắng, nước dùng rau còn lại và cây xô thơm vào hỗn hợp; Đun sôi nhẹ nhàng và đun nhỏ lửa 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

222 Calo
4g Mập
37g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 222
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 4%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 894mg 39%
Tổng số carbohydrate 37g 14%
Chế độ ăn kiêng 10g 37%
Tổng số đường 6g
Protein 11g
Vitamin C 6mg 29%
Canxi 126mg 10%
Sắt 5mg 25%
Kali 629mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thổ Nhĩ Kỳ Goulash

Một phiên bản nhẹ hơn của Goulash cổ điển. Phục vụ với một món salad cho một bữa ăn nhanh chóng và lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8...

Campbells Kitchen Gà bông cải xanh divan

Chickerole gà và bông cải xanh này có nước sốt nhảm nhí, dễ dàng khuấy động. Nướng cho đến khi đường ống nóng và phục vụ với bánh quy hoặc mì nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...

Thịt bò nướng và phô mai cuộn lên

Thịt bò nướng cắt lát với ricotta và mozzarella. Yum yum! Hãy chắc chắn rằng thịt bò nướng không được cắt quá mỏng để các lát không bị vỡ ra. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...

Salmon nướng ướp vôi

Nước cốt chanh tươi và mù tạt thêm một con rối đẹp cho cá hồi nướng ẩm và bong tróc này. Tôi đã nghĩ ra món ướp này sau khi nếm một thứ gì đó tương tự tại nhà của một người bạn và bây giờ là một...

Bánh mì kẹp thịt gà xanh

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này là một chiếc bánh sandwich kiểu Tây Nam hơi cay. Tôi đã nảy ra ý tưởng cho những chiếc bánh mì kẹp thịt này vào một đêm khi tôi cảm thấy thực sự sáng tạo, và chúng là...