Một phiên bản thuần chay của một món súp truyền thống của Nga/Ukrania.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu
2 STALKS cần tây, xắt nhỏ (tùy chọn)
2 cà rốt, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
3 củ cải, bao gồm rau xanh, thái hạt lựu
1 (16 ounce) có thể có toàn bộ cà chua gọt vỏ
Cúp bóng đóng hộp và cà chua thái hạt lựu
2 khoai tây, quý
1 cốc swiss swiss swiss
2 cốc nước dùng rau
4 cốc nước
2 muỗng canh cỏ dại khô
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 (16 ounce) Đồ đậu phụ lụa gói
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Để qua một bên. Đun nóng 3 muỗng canh dầu ô liu còn lại trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong cần tây, cà rốt, ớt chuông, củ cải đường bao gồm rau xanh, cà chua nguyên chất, cà chua thái hạt lựu, khoai tây, khoai tây chiên và hỗn hợp hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi chard bắt đầu héo, 4 đến 8 phút. Khuấy trong nước dùng rau, nước, cỏ dại, và muối và hạt tiêu. Đun sôi, và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
Lọc một nửa củ cải từ nước dùng và đặt vào máy xay sinh tố, lấp đầy bình không quá nửa chừng. Giữ nắp của máy xay bằng khăn bếp gấp, và cẩn thận bắt đầu máy xay, sử dụng một vài xung nhanh để làm cho củ cải di chuyển trước khi để nó xay nhuyễn. Thêm đậu phụ, và tiếp tục xay nhuyễn cho đến khi mịn. Khuấy hỗn hợp đậu phụ trở lại vào nồi. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp giảm một phần ba, khoảng một giờ nữa. Phục vụ ướp lạnh hoặc ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 198 | Calo |
| 10g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 198 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 285mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 35mg | 174% |
| Canxi 273mg | 21% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 686mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức từ nhà bếp của tôi khi tôi ở Puerto Rico được làm bằng chuối xanh, hành tây ngọt và thịt xông khói trong một món giấm. Tôi đã phục vụ nó cho những người bạn Bắc Mỹ của tôi và họ cũng...
Chó ngô chiên không khí có thể không đồng đều như phiên bản chiên sâu nhưng chúng tốt hơn nhiều cho bạn và thú vị để làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Ông tôi thường xuyên gửi cho tôi rau từ khu vườn của anh ấy, và dưa chuột luôn trở nên tồi tệ! Mặc dù tôi chưa bao giờ quan tâm đến họ nhiều, nhưng đây là một công thức dễ dàng mà ngay cả tôi có thể...
Rau bina, cam và thịt xông khói trong món salad tươi đầy màu sắc này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 lát thịt...
Vì vậy, tôi đã nghe nói về những người làm gà salsa và tôi nghĩ rằng tôi sẽ thử nó nhưng thêm một vài vòng xoắn của riêng tôi vào nó. Cả gia đình tôi, ngay cả đứa trẻ 2 tuổi, cũng yêu thích tacos và...