TVP, yến mạch, và một loạt các loại thảo mộc và gia vị cung cấp một sự thay thế thuần chay cho xúc xích ăn sáng trong công thức dễ dàng này. Bột có thể được cuộn vào một khúc gỗ, được lưu trữ trong bọc nhựa và giữ trong tủ lạnh trong tối đa một tuần, hoặc nấu chín ngay lập tức.
Thành phần
1 chén protein thực vật (TVP)
1 chén nước dùng rau ấm
1 muỗng ăn hạt lanh
Cúp yến mạch nấu nhanh
2 muỗng canh men dinh dưỡng
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng canh gluten lúa mì quan trọng
2 muỗng cà phê sage khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê hạt thì là
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon húng tây
Teaspoon hun khói paprika
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon Pepper
cốc nước
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh xi -rô cây phong
1 muỗng canh dầu nấu ăn
Hướng
Trộn TVP, nước dùng rau và bữa ăn hạt lanh với nhau trong một bát trộn lớn và để ngồi trong 5 phút. Thêm yến mạch, men, bột, gluten, cây xô thơm, hạt tiêu đen, hạt thì là, bột tỏi, húng tây, ớt bột, muối và cayenne. Trộn cho đến khi trộn đều.
Kết hợp nước, nước tương và xi -rô cây thích trong một thùng chứa riêng biệt và trộn đều. Thêm vào hỗn hợp TVP và kết hợp thành một bột hơi vụn. Trộn đều để kích hoạt gluten và để bột ngồi trong 5 phút; Bột nên làm cứng nhẹ và trở nên ít vụn hơn.
Hình thành thành những quả bóng cỡ muỗng canh và dẹt nhẹ.
Đun nóng dầu trong chảo gang hoặc chảo không dính trên lửa vừa. Nấu bột xúc xích trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút ở mỗi bên.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng nước ấm thay vì nước dùng rau, bất kỳ loại bột nào bạn thích, và axit amin bragg (r) thay vì nước tương.
Nếu bột quá ẩm, rắc nhiều bột hơn (hoặc yến mạch/vụn bánh mì) và trộn lại, điều chỉnh và trộn khi cần thiết cho đến khi bột sẽ vẫn dính vào nhau trong các quả bóng cỡ muỗng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 126 | Calo |
| 3g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 126 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 571mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 46mg | 4% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 120mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bơ keto và sinh tố rau bina. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần cốc nước cốt dừa Cúp nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết khối nước đá quả bơ...
Bữa sáng bổ dưỡng, kem, nóng này là ngọt ngào tự nhiên và siêu dễ làm. Nó chỉ mất một chút thời gian nướng. Đó là tuyệt vời cả tươi và ấm lên sau đó với một ít sữa. Những đứa trẻ của tôi và tôi ngấu...
Quiche mini -Breakfast - Bữa sáng thực sự dễ dàng và ngon miệng! Salsa cho nó một cú đá nhỏ cần thiết và như một phần thưởng, chúng rất đông lạnh và được sưởi ấm lại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Công thức bánh mì zucchini gia vị này là siêu ẩm và hương vị, được nạp với quế, nhục đậu khấu và đinh hương. Tôi đã thử một vài công thức nấu ăn trước khi tôi hỏi mẹ tôi cho công thức của cô ấy. Tôi...
Đây là một gói ăn sáng tuyệt vời! Đó là một bữa sáng tươi tuyệt vời có vị ngon nhất với vani granola và dứa tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 gói...