Siêu tươi và hương vị khoai lang tacos đứng đầu với đậu đen cay và nước sốt rau mùi kem. Một thuần chay tươi, tinh tế đảm nhận tacos, chắc chắn để thỏa mãn cơn thèm ăn thoải mái của bạn!
![](/img/4009/4565580-a6c691bbc7a1410f95e54e6c2806bf0f.jpg)
Thành phần
2 khoai lang, theo chiều dọc theo chiều dọc
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne, chia
thìa muối
muỗng cà phê paprika hun khói, chia
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cup hạt bí ngô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 (16 ounce) lon đậu đen, thoát nước và rửa sạch
thìa thì
1 muỗng cà phê bột ớt
vôi, nước ép, chia
6 ounce kem chua thuần chay
1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ, chia
1 muỗng cà phê ớt bột
12 (6 inch) Tortillas ngô trắng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Cắt khoai lang thành 25 đến 40 miếng cá con nhỏ hơn của Pháp.
Đặt miếng khoai lang vào một cái bát. Áo với 2 muỗng canh dầu ô liu. Thêm 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê paprika hun khói và 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen. Trộn cho đến khi khoai lang được phủ đều; Chuyển sang một tấm nướng lớn.
Đặt hạt bí ngô vào cùng một bát. Thêm 1/4 muỗng dầu ô liu; Nêm với muối và hạt tiêu. Trải hạt bí ngô lên một tấm nướng nhỏ.
Đặt khoai lang và hạt bí ngô trong lò nướng nóng trước. Nướng hạt bí ngô trong 2 phút; Hủy bỏ và để nguội. Nướng khoai tây, lật nửa chừng, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm đậu đen, thì là, bột ớt, 1/2 muỗng cà phê paprika hun khói, một vắt nhỏ nước cốt chanh, và muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Khuấy để kết hợp. Nấu cho đến khi nóng qua, 5 đến 7 phút.
Kết hợp kem chua thuần chay, nước cốt chanh còn lại, 2 muỗng canh rau mùi, ớt bột thông thường, 1 muỗng cà phê ớt cayenne và muối để nếm. Đánh trứng cho đến khi hương vị kem chua chủ yếu biến mất và hương vị cilantro vôi chiếm ưu thế nhưng không áp đảo.
Tortillas ấm trong các cặp trong lò vi sóng, 15 đến 20 giây.
Đặt 2 thìa đậu lên mỗi cặp bánh tortilla ấm. Thêm 4 miếng khoai lang, một muỗng hoặc hai hỗn hợp kem chua, một số hạt bí ngô và một ít rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
512 | Calo |
20g | Mập |
70g | Carbs |
17g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 512 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 20g | 26% |
Chất béo bão hòa 4g | 22% |
Natri 1021mg | 44% |
Tổng số carbohydrate 70g | 26% |
Chế độ ăn kiêng 17g | 59% |
Tổng số đường 3g | |
Protein 17g | |
Vitamin C 11mg | 57% |
Canxi 130mg | 10% |
Sắt 6mg | 36% |
Kali 901mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
![Gà với củ nghệ và ớt bột trên gạo Gà với củ nghệ và ớt bột trên gạo](/img/29280/6692953-85bcd43b9c5543799997decc679f4adc.jpg)
Củ nghệ và gà paprika với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất, hoặc nếm thử 1 muỗng...
![Súp gạo gà tây hun khói Súp gạo gà tây hun khói](/img/29884/6253446-8d67d921beb2465b9fd6640eb6ed747d.jpg)
Một cách tuyệt vời để sử dụng thân thịt của một con gà tây hun khói kỳ nghỉ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...
![Bắp cải chiên và Kielbasa Bắp cải chiên và Kielbasa](/img/10219/2202262-fried-cabbage-and-kielbasa-naples34102-4x3-1-4430b6baa6bd4fd4af96f1804783dba7.jpg)
Công thức cải bắp và xúc xích chiên này hoạt động tốt trong nhiều dịp. Đây cũng là loại công thức mà bạn có thể thêm vào hoặc xây dựng để tự làm. Nếu bạn không quá điên rồ về hương vị bắp cải, hãy...
![DEES Gạo Mexico DEES Gạo Mexico](/img/20644/108313-361da3cfa8814acab61278bf33fe6332.jpg)
Dễ dàng, gạo cay. Phục vụ với một búp bê kem chua. Để biến món này thành món ăn chính: Thêm 1/2 có thể đậu hoặc thận khi bạn thêm gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
![Gà với nước sốt marsala kem Gà với nước sốt marsala kem](/img/45689/4484391-17c9a0b7fb064bc4be6c770250f53bd1.jpg)
Công thức này là siêu nhanh và phục vụ trên gạo của nó tuyệt vời. Ngay cả những người kén ăn thích điều này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...