Sau khi không thể tìm thấy một công thức cho các xương sườn ngắn trên internet, tôi nghĩ rằng tôi có thể chia sẻ cái này mà tôi đã bắt gặp nhiều năm trước. Tôi đã nhận được các cuộc đua về xương sườn ngắn của tôi mỗi khi tôi phục vụ chúng. Hãy thử chúng, tôi chắc chắn bạn sẽ đồng ý! Thưởng thức!
Thành phần
Cup tất cả bột mì cho lớp phủ
2 muỗng cà phê muối
1 Pinch Ground Black Pepper
4 pound thịt bò ngắn
2 muỗng canh dầu thực vật
1 ly nước
1 cốc cà chua hầm
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
6 khoai tây, bóc vỏ và khối
3 hành tây, băm nhỏ
6 cà rốt, băm nhỏ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
4 muỗng canh nước
Hướng
Trong một bát, kết hợp 1/2 chén bột, muối và hạt tiêu đen. Lăn xương sườn trong bột mì dày dạn.
Trong một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan, làm nóng dầu và làm nâu xương sườn ở tất cả các mặt. Đổ trong 1 cốc nước sôi, cà chua và tỏi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 tiếng rưỡi, thêm nhiều nước nếu cần thiết.
Đặt khoai tây, hành tây và cà rốt trong nồi. Tiếp tục sôi trong 30 phút đến 1 giờ, hoặc cho đến khi tất cả các loại rau mềm. Hủy bỏ thịt và rau cho một đĩa phục vụ.
Trong một bát nhỏ riêng biệt, hòa tan 1/2 muỗng canh bột và 2 muỗng canh nước cho mỗi một cốc chất lỏng còn lại trong nồi. Thêm điều này vào nồi và khuấy đều cho đến khi dày lên. Đổ thịt và rau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 889 | Calo |
| 69g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 889 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 69g | 88% |
| Chất béo bão hòa 29g | 145% |
| Cholesterol 138mg | 46% |
| Natri 646mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 32mg | 160% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1188mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp cua tiêu ngọt này đã trở thành một món ăn tự chọn trong ngày Giáng sinh trong gia đình chúng tôi, mặc dù đó không phải là một công thức kỳ nghỉ điển hình. Vài năm trước, chúng tôi đã quyết...
Những khoai tây nghiền trang trại này là một spin hoàn toàn thần thánh trên khoai tây nghiền tiêu chuẩn. Tất cả những người đã thử họ đã yêu cầu tôi cho công thức. Họ thực hiện một bổ sung tuyệt vời...
Đối với một món ăn vừa ngọt vừa mặn, hãy thử món gà nạm maple-đậu. Ăn với một bên gạo nâu và cà rốt tráng men. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng...
Đây là một hơi cay hơn (zingy?) Lấy gạo nào kiểu súp lơ paleo với thịt lợn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ protein. Điều chỉnh poblano chile để làm nhẹ nó xuống hoặc làm nóng nó lên như mong muốn. Thời...
Một sự thay đổi hương vị cho một tác phẩm kinh điển của Đức, món salad khoai tây này nhận được một hương vị lớn từ giăm bông của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian...