Ceviche thuần chay này với trái tim của lòng bàn tay, cà chua, hành tây và rau mùi được gia vị từ ớt Serrano. Bạn có thể phục vụ nó trong một cái lọ với chip hoặc như một topping trên Tostadas. Mặc dù bạn có thể ăn ceviche ngay lập tức, nhưng nó có vị ngon nhất sau khi nó được làm lạnh trong một vài giờ trong tủ lạnh.
Thành phần
3 (14,1 ounce) Trái tim của lòng bàn tay, cắt thành những lát 3/4 inch, nước trái cây dành riêng
3 cà chua mận - bóc vỏ, hạt giống và xắt nhỏ
hành tây, băm nhỏ
3 quả ớt serrano, hạt giống và băm nhỏ, hoặc để nếm thử
cốc rau mùi xắt nhỏ
2 muỗng canh giấm trắng
2 muỗng canh dầu ô liu
muỗng cà phê oregano khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
chén ô liu xanh rỗ
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và cắt lát
Hướng
Đặt trái tim của những lát cọ trong một bát thủy tinh. Thêm cà chua, hành tây, rau mùi, và ớt Serrano.
Đo 3/4 cốc trái tim của nước ép vào một cái bát; Loại bỏ nước trái cây còn lại. Trộn giấm và dầu ô liu vào bát. Đổ qua trái tim của hỗn hợp cọ. Nêm oregano, muối và hạt tiêu. Trang trí với ô liu và lát bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 125 | Calo |
| 11g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 125 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 373mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 317mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món khai vị tuyệt vời, đặc biệt là để giải trí cho khách. Nó phù hợp với bất kỳ món khai vị Ý nào, không đòi hỏi nhiều công việc, và nó có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Tôi đã tạo ra công thức này cho Chicken Cordon Bleu Bites để nhân đôi một số món khai vị mà tôi đã có vào mùa hè năm ngoái tại cửa hàng bán lẻ sữa nổi tiếng của Stew Leonard ở Connecticut. Chúng...
Đây là một salsa mùa hè siêu dễ dàng và rất tươi sử dụng bơ, ngô, ớt đỏ, hẹ, rau mùi và nước cốt chanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Đây là một món khai vị ngon và dễ dàng để làm. Thật tuyệt khi thay thế thịt trong bánh sandwich bằng món khai vị này - nó mang lại cho bánh sandwich hương vị tuyệt vời. Bạn có thể thêm nước chanh ít...
Công thức Tempura khoai lang ngon này chỉ sử dụng một khoai lang cộng với một số nguyên liệu phòng đựng thức ăn phổ biến. Công thức dễ dàng này hoạt động để làm cho các loại rau quả khác quá, chẳng...