Phiên bản thuần chay của mặt hàng chủ lực nhà hàng châu Á. Món súp này đã được yêu thích tại KZSU Barbeques, và chắc chắn sẽ làm hài lòng đám đông tại bất kỳ potlatch nào. Bất kỳ đậu Hà Lan và ớt bạn có thể có tốt trong món súp này. Thêm gần cuối nếu bạn muốn giữ cuộc khủng hoảng của họ.
Thành phần
1 ounce nấm tai khô
4 loại nấm shiitake khô
12 chồi hoa hổ khô
2 cốc nước nóng
nấm tre ounce
3 muỗng canh nước tương
5 muỗng canh giấm gạo
Cup Cornstarch
1 (8 ounce) Đậu phụ công ty container, cắt thành dải 1/4 inch
1 nước dùng rau quart
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
tiêu toaspoon ground pepper
Dầu ớt muỗng
Dầu mè mu
1 hành lá, cắt lát
1 chén nấm khô của Trung Quốc
Hướng
Trong một bát nhỏ, đặt nấm gỗ, nấm shiitake và hoa huệ trong 1 1/2 cốc nước nóng. Ngâm 20 phút, cho đến khi bù nước. Thoát nước, bảo lưu chất lỏng. Cắt tỉa từ nấm, và cắt thành dải mỏng. Cắt chồi lily làm đôi.
Trong một bát nhỏ riêng biệt, ngâm nấm tre trong 1/4 cốc nước nóng muối nhẹ. Ngâm khoảng 20 phút, cho đến khi được bù nước. Để ráo nước, và băm.
Trong một bát nhỏ thứ ba, trộn nước tương, giấm gạo và 1 muỗng canh bột ngô. Đặt 1/2 dải đậu phụ vào hỗn hợp.
Trong một cái chảo trung bình, trộn nấm dành riêng và chất lỏng lily chồi với nước dùng rau. Đun sôi, và khuấy trong nấm gỗ, nấm shiitake và chồi hoa huệ. Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa 3 đến 5 phút. Nêm ớt đỏ, hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng.
Trong một bát nhỏ, trộn bột ngô còn lại và nước còn lại. Khuấy vào hỗn hợp nước dùng cho đến khi dày lên.
Trộn hỗn hợp nước tương và các dải đậu phụ còn lại vào nồi. Quay trở lại đun sôi, và khuấy trong nấm tre, dầu ớt và dầu mè. Trang trí với hành lá để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 238 | Calo |
| 9g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 238 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 1152mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 53% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 443mg | 34% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 361mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản salad của xà lách trộn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 cốc bắp cải xắt nhỏ 1 cà chua, băm nhỏ dưa chuột, băm nhỏ chén...
Đây là món ăn phụ hoàn hảo cho một bữa ăn ngày lễ. Nó hoạt động tốt với gà tây nướng hoặc thịt lợn. Có thể được thực hiện trước một ngày, và được làm nóng trước trong nồi hơi đôi. Thời gian chuẩn...
Tôm nấu với tỏi và hành tây được phục vụ trên các loại phô mai tỏi. Đây là một món ăn cho những người yêu thích tỏi. Phục vụ với bánh mì tỏi, hoặc sở thích của bạn về bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 20...
Việc nhồi hàu này là nhồi tốt nhất từ trước đến nay! Và đó là cách duy nhất tôi thích hàu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 món...
Món ăn phụ này chắc chắn sẽ là một hit cho bữa tối Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 1 9x13 inch soong...